Proteinrik Fullkornspasta Bolognese med Kyllingkjøttdeig

Slik gjør du

1. 1Kok opp rikelig med saltet vann og kok fullkornsspagettien etter anvisning på pakken.
2. 2Finhakk løk og hvitløk, og riv gulrøttene på et rivjern.
3. 3Stek kyllingkjøttdeigen i en romslig panne med litt olje til den er gjennomstekt.
4. 4Tilsett løk, hvitløk og gulrøtter, og la det surre i et par minutter til grønnsakene er myke.
5. 5Hell i hakkede tomater og de skylte linsene. La sausen putre på lav varme i 5-10 minutter. Smak til med salt, pepper og eventuelt litt tørket oregano.

Tips

• Er barna skeptiske til grønnsaker, kan du jevne tomatsausen med grønnsakene i en blender før du tilsetter kyllingkjøtt og linser.
• Tilsett en liten skje sukker eller ketsjup i sausen for å dempe syrligheten fra tomatene og gjøre den mer barnevennlig.

Serveringsforslag

• Server sausen over den nykokte pastaen, og topp med revet ost.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.