Middag
Storfe
Pasta
Stekepanne
Melkefri
Under 30 min
Under 15 min
Høyprotein
Fiberrik
Lite sukker
Lite salt
Italiensk
Hverdag
Én panne
5 ingredienser
Under 40 kr per porsjon
Muskelbygging
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
En rask og barnevennlig variant av klassisk bolognese med finhakkede grønnsaker som gir god næring. Serveres med fullkornspasta.
25 min totalt 3 porsjoner 535 kcal per porsjon
Ingredienser
3 pors.
- Karbonadedeig eller kjøttdeig av storfe400 g
- Gulrot, finrevet2 stk
- Fullkornspasta (skruer)250 g
- Hakkede tomater (boks)1 boks
- Løk og hvitløk, finhakket1 stk
- ost50 g
Slik gjør du
- 1Kok opp vann til pasta og kok denne etter anvisning på pakken. Stek kjøttet gjennomstekt (kjernetemperatur 70 °C).
- 2Finhakk løk og riv gulrøtter fint.
- 3Stek karbonadedeig i en panne til den er brunet. Tilsett løk og gulrot, og la det surre med i 3-4 minutter.
- 4Hell over hakkede tomater. La sausen småkoke i 5-8 minutter til den tykner. Smak til med litt salt og pepper.
- 5Bland pastaen med sausen og server med revet ost på toppen.
Tips
- Kjør sausen med en stavmikser hvis barna foretrekker en helt glatt konsistens uten biter.
- Lag dobbel porsjon saus og frys ned til en travel dag.
Næringsinnhold per porsjon
Kalorier
535 kcal
Protein
40.6 g
Karbohydrater
60.7 g
Fett
11.8 g
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 15 minutter totalt, hvorav 5 minutter er forberedelse.
Relaterte oppskrifter
Slipp å planlegge selv
Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.
Prøv Matbokser gratis