Middag
Pasta
Stekepanne
Melkefri
Under 30 min
Under 15 min
Høyprotein
Fiberrik
Lite sukker
Lite salt
Italiensk
Hverdag
Én panne
5 ingredienser
Under 40 kr per porsjon
Lett og mettende
Muskelbygging
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig
Rask Pasta Bolognese
Klassisk italiensk inspirert middag med karbonadedeig, hakkede tomater, gulrøtter og løk servert med fullkornspasta. Barnevennlig og næringsrik.
28 min totalt 3 porsjoner 483 kcal per porsjon
Ingredienser
3 pors.
- Karbonadedeig300g
- Fullkornspasta (f.eks. fusilli)250g
- Hakkede tomater (boks)1 boks
- Gulrot (revet)2 stk
- Løk (hakket)1 liten
Slik gjør du
- 1Kok opp vann til pasta og kok denne etter anvisning på pakken. Stek kjøttet gjennomstekt (kjernetemperatur 70 °C).
- 2Finhakk løk og riv gulrot grovt.
- 3Stek karbonadedeig i en panne til den er brunet. Tilsett løk og gulrot, og la det surre i 2-3 minutter.
- 4Hell over hakkede tomater. La sausen småkoke mens pastaen blir ferdig. Smak til med salt og pepper.
- 5Bland pastaen inn i sausen og server umiddelbart.
Tips
- Tilsett litt av pastavannet i sausen for en bedre konsistens.
- Topp gjerne med litt revet hvitost eller parmesan for ekstra smak.
Næringsinnhold per porsjon
Kalorier
483 kcal
Protein
33.5 g
Karbohydrater
60.3 g
Fett
9.4 g
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 15 minutter totalt, hvorav 5 minutter er forberedelse.
Relaterte oppskrifter
Slipp å planlegge selv
Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.
Prøv Matbokser gratis