Middag
Svin
Ovn
Stekepanne
Glutenfri
Saftige svinekoteletter med rosmarin og ovnsbakte poteter
Saftige svinekoteletter stekt med frisk rosmarin og hvitløk, servert med ovnsbakte poteter og søte, ferske norske gulrøtter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 10. september 2026
28 mintotalt4porsjoner479 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra saftighet: La kotelettene hvile i 5 minutter etter steking før servering.
- Pisk sammen litt rømme og en skvis sitron som en enkel, syrlig dipp til grønnsakene.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis