Salte roastbiffruller med kvarg og fersk mais
Salte og proteintrike roastbiffruller fylt med en kremet blanding av kvarg, gressløk og sprø biter av fersk mais. Denne kjappe snacksen krever ingen varmebehandling og er klar på bare 10 minutter. Perfekt som en næringsrik matpakkesnack eller lett kveldsrett.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 10. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne fersk norsk mais når den er i sesong for den aller beste sødmen og sprøheten, men hermetisk mais kan også benyttes resten av året.
- Legg rullene litt kjølig før du pakker dem ned i matpakken, så holder fyllet seg fast og fint.
Serveringsforslag
- Server som en salt og proteinrik snack rett fra kjøleskapet.
- Legg dem i matboksen sammen med litt frisk paprika og reddiker.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 2 dager.
Egner seg ikke til frysing, da melkeprodukter og ferske grønnsaker mister sin fine tekstur ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg ta med roastbiffrullene på farten?
- Ja, disse rullene egner seg kjempegodt til matpakken eller tur. Pakk dem tett i en matboks, gjerne med et kjøleelement ved siden av hvis de skal stå ute lenge.
- Kan jeg lage disse rullene dagen i forveien?
- De smaker absolutt best ferske samme dag, men du kan trygt lage dem kvelden før. Oppbevar dem tildekket i kjøleskapet.
- Hva kan jeg erstatte kvargen med?
- Ja, du kan enkelt bytte ut kvarg med fersk cottage cheese eller en mager kremost dersom du foretrekker det.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Proteinrik cottage cheese-dipp med sprø sukkererter
Proteinrike kalkunruller med cottage cheese og sprø sukkererter
Kremet og salt spekeskinkedipp med sprø sukkererter
Sprø eplebåter med cottage cheese og ferske blåbær
Friske plommeskåler med vaniljekvarg og sprø havrecrunch
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis