Sprø gresskarfrø- og maisboller med frisk bringebærdipp
Sprø og smaksrike gresskarfrø- og maisboller med frisk augustbringebær- og yoghurtdipp. En sunn og fiberrik snack uten tilsatt sukker som passer perfekt for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Form bollene ganske små slik at de blir ekstra sprø tvers igjennom.
- Dersom du ønsker en helt glatt dipp, kan du kjøre bringebærene og yoghurten med en stavmikser.
Serveringsforslag
- Server bollene varme eller romtempererte med den kalde bringebærdippen ved siden av.
- Pynt dippen med et par ferske augustbringebær og litt ekstra gresskarfrø ved servering.
- Server sammen med de varme frøbollene.
Oppbevaring
Frøbollene oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager. Bringebærdippen holder seg frisk i 2 dager i kjøleskap.
Gresskarfrøbollene kan fryses i opptil 2 måneder. Tines i romtemperatur og varmes litt i ovn for å få tilbake sprøheten. Dippen egner seg ikke til frys.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne snacksen lages dagen før?
- Ja, frøbollene kan oppbevares i en lufttett boks i romtemperatur i opptil 3 dager, mens dippen bør stå i kjøleskapet.
- Kan gresskarfrøbollene fryses?
- Frøbollene kan fryses og tines raskt, men dippen bør lages fersk for å bevare den friske smaken.
- Kan jeg bruke andre frø i oppskriften?
- Ja, du kan erstatte gresskarfrø og solsikkefrø med sesamfrø eller knuste linfrø dersom du ønsker det.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Sprø havre- og frøkjeks med frisk blåbær- og cottage cheese-dipp
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Sunne og saftige blåbærmuffins med havre
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis