Sprø havre- og frøkjeks med frisk blåbær- og cottage cheese-dipp
Sprø hjemmelagde havre- og frøkjeks er den perfekte sunne snacksen for hele familien. Serveres med en frisk og proteinrik dipp av norske augustblåbær og cottage cheese.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Smør frømassen så tynt som mulig utover bakepapiret slik at kjeksene blir skikkelig sprø.
- Kjeksene kan lages flere dager i forveien og pakkes i matpakken eller tas med som tursnack.
Serveringsforslag
- Anrett frøkjeksene på et fat med den lilla blåbærdippen i en skål ved siden av.
- Pynt gjerne dippen med noen hele friske blåbær på toppen før servering.
- Server de sprø frøkjeksene sammen med den friske blåbærdippen.
Oppbevaring
Kjeksene oppbevares i en tørr, lufttett boks i romtemperatur. Dippen oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kjeksene egner seg ikke til frysing da de kan miste sprøheten, men de har lang holdbarhet i kakeboks. Dippen bør spises fersk og egner seg ikke til frysing.
Ofte stilte spørsmål
- Hvor lenge holder denne snacksen seg?
- Kjeksene kan oppbevares i en lufttett boks i romtemperatur i opptil to uker så lenge de er helt tørre. Dippen oppbevares i kjøleskap i 2–3 dager.
- Kan jeg bruke andre bær i dippen?
- Ja, du kan bytte ut blåbær med ferske norske bringebær eller jordbær for en nydelig rosa dipp.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Sørg for å bruke sertifiserte glutenfrie havregryn, så er oppskriften 100 % glutenfri.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Sunne og saftige blåbærmuffins med havre
Sprø havretartaletter med vaniljekvarg og augustbær
Sprø ovnsbakte ostefingre med mild marinardip
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Havre- og gulrotknuter med skinke og kremost
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis