Sprø ovnsbakte havrekuler med banan og sjokolade
Gule bananer gir for fuktige kuler som faller fra hverandre. Vent til skallet har brune prikker – da binder moset banan havregrynene bedre og kanten blir sprø i ovnen. Hakket mørk sjokolade smeltet inn i den varme havremassen gir akkurat passe bitterhet mot den søte honningen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne godt modne bananer med brune prikker, da de gir ekstra sødme og god smak.
- Du kan tilsette 2 ss gresskarkjerner eller solsikkefrø for ekstra sprøhet og næring.
- Klem havremassen hardt sammen med hendene når du triller kulene. Er de for løst rullet, vil de sprekke opp og smuldre under stekingen.
- Skyll hendene i kaldt vann før du triller, så slipper du at den klissete banan- og honningmassen sitter fast i håndflatene.
Serveringsforslag
- Server kulene lunkne eller avkjølte som en god snack.
- Pakk dem med i matpakken som en god energiboost midt på dagen.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Kan fryses i opptil 3 måneder i en tett frysepose. Tines i romtemperatur på cirka 20 minutter.
Ofte stilte spørsmål
- Kan havrekulene lages dagen før?
- Ja, disse kulene kan fint lages 2–3 dager i forveien og oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet.
- Kan havrekulene fryses?
- Ja, du kan fryse havrekulene etter at de er helt avkjølt. De tiner raskt på benken eller direkte i matpakken.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk sertifiserte glutenfrie havregryn for å gjøre oppskriften helt glutenfri.
- Hva kan jeg erstatte peanøttsmør med ved allergi?
- Dersom du har nøtteallergi, kan du erstatte peanøttsmøret med solsikkekjernesmør eller tahini.
- Hvordan får jeg havrekulene sprø og ikke seige?
- Bruk over- og undervarme og plasser brettet midt i ovnen. La kulene stå på risten i minst 10 minutter etter at du tar dem ut; de stivner og blir sprøere på utsiden etter hvert som de kjøles ned.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Sprø havre- og frøkjeks med frisk blåbær- og cottage cheese-dipp
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Sprø havretartaletter med vaniljekvarg og augustbær
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis