Sprø frø-pitachips med kremet plomme- og cottage cheese-dipp
Sprø, ovnsbakte pita-trekanter krydret med gresskarfrø og sesamfrø, servert med en kremet og sunn dip av cottage cheese, mager kesam og søte, ferske august-plommer. En næringsrik og sukkerfri snack som hele familien vil elske.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra jevn tekstur på dippen kan du kjøre cottage cheesen glatt før du tilsetter plommene.
- Bruk gjerne litt kanel eller kardemomme på pitachipsene dersom familien liker en varmere kryddersmak.
Serveringsforslag
- Server som godbiter til helgekosen eller som næringsrik kveldsmat.
- Ta med pitachips og dipp i separate bokser på utflukt eller i matpakken.
Oppbevaring
Pitachips holdes sprø i en lufttett boks i opptil 3 dager. Dippen holder seg frisk i kjøleskap i 2 døgn.
Dippen egner seg ikke til frysing. Pitabrødene kan fryses før baking, men chipsene smaker best nylagde.
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan oppbevares denne snacksen?
- Pita-chipsene bør oppbevares i en lufttett boks i romtemperatur slik at de holder seg sprø. Dippen oppbevares tildekket i kjøleskapet.
- Kan denne snacksen gjøres klar dagen før?
- Ja, men for at chipsene skal holde seg sprø bør dipp og pita-chips oppbevares hver for seg frem til servering.
- Kan oppskriften gjøres glutenfri?
- Du kan enkelt erstatte pifasine med glutenfrie pitabrød eller glutenfrie tortillas, og passe på at krydderblandingen er ren.
- Hva kan jeg erstatte plommene med?
- Dersom du ikke har plommer, kan du bruke norske epler eller bringebær for en minst like god smaks- og fargekontrast.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Sprø havre- og frøkjeks med frisk blåbær- og cottage cheese-dipp
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Sunne og saftige blåbærmuffins med havre
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis