Sunne havrewraps med kremost og kalkun
Miks havregryn og cottage cheese til en glatt røre før du steker tynne leiver. Fyll dem med sprø grønnsaker og kalkun for en saftig leiv som ikke blir bløt i matpakken utover dagen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra farge i matpakken kan du tilsette en spiseskje finrevet rødbete i kremosten.
- Sørg for at havreleiven er helt avkjølt før du smører på kremosten, slik at osten ikke smelter.
- Stavmiks røren helt glatt før steking; da blir leivene mye mer fleksible og lettere å rulle uten at de sprekker.
- Legg et papirhåndkle i matboksen sammen med wrapsene hvis du pakker dem kvelden i forveien, så trekker det til seg fukt fra grønnsakene.
Serveringsforslag
- Server rullene sammen med litt frisk frukt, for eksempel eplebåter eller blåbær.
- Legg gjerne et par sprø sukkererter ved siden av i matpakken.
Oppbevaring
Oppbevares i matpapir eller i en tett matboks i kjøleskapet. Holdbar i inntil 2 dager.
Selve havreleiven uten fyll kan fryses. Fylte ruller egner seg best ferske, da grønnsakene mister sin sprøhet ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Hvor lenge holder havrerullene seg i matpakken?
- Rullene holder seg saftige og gode i kjøleskapet i opptil 2 dager. Pakk dem godt inn i matpapir eller legg dem i en tett matboks.
- Kan jeg lage havrewraps kvelden i forveien?
- Ja, du kan steke havreleiven kvelden før. Oppbevar den sval i plast så den holder seg myk, og legg på fyllet om morgenen.
- Kan jeg gjøre oppskriften vegetarisk?
- Absolutt! Du kan bytte ut kalkunpålegget med kokt egg, ost eller extra grønnsaker for en vegetarisk variant.
- Hvorfor sprekker havrewrapsene når jeg ruller dem sammen?
- Bruk en god slipplett-panne på middels varme, og la røren stivne ordentlig før du snur leiven forsiktig med en bred stekespade. Ikke gjør dem for tykke.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kalkunpålegg?
- Ja, kalkunpålegg kan enkelt byttes ut med varmrøkt laks, spekeskinke eller tynne skiver av kokt egg hvis du vil ha litt variasjon.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter
Mild matpakke med mini-pizzabrød, gulrotstenger og blåbær
Mild matpakkeboks med mini-scones, kylling og norske plommer
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis