Hvor lenge holder havrerullene seg i matpakken?

Rullene holder seg saftige og gode i kjøleskapet i opptil 2 dager. Pakk dem godt inn i matpapir eller en tett boks.

Kan jeg lage disse kvelden i forveien?

Ja, du kan steke wrapene kvelden før. Oppbevar dem i en plastpose i kjøleskapet så de holder seg myke, og fyll dem om morgenen.

Kan jeg gjøre oppskriften vegetarisk?

Absolutt! Du kan bytte ut kalkunpålegg med kokt egg, ost eller mer grønnsaker for en vegetarisk variant.

Matpakke

Sunne havrewraps med kremost og kalkun

Name: Sunne havrewraps med kremost og kalkun
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 150 g Cottage cheese; 100 g Lettkokte havregryn; 2 stk Egg; 1 knivsodd Salt; 80 g Kremost naturell (eller urter); 8 skiver Kalkunpålegg i skiver; 1 stk Gulrot; 0.5 stk Agurk; 1 ts Sesamfrø (til garnityr)

Lekre, fargerike og sunne matpakkewraps laget med havre og cottage cheese. Rullene fylles med mild kremost, kalkunpålegg og revne grønnsaker som gir god næring til små mager.

30 min totalt 4 porsjoner 285 kcal per porsjon

Allergener: gluten, melk, sesam

Ingredienser

Cottage cheese150 g
Lettkokte havregryn100 g
Egg2 stk
Salt1 knivsodd
Kremost naturell (eller urter)80 g
Kalkunpålegg i skiver8 skiver
Gulrot1 stk
Agurk0.5 stk
Sesamfrø (til garnityr)1 ts

Slik gjør du

1Kjør cottage cheese, havregryn, egg og salt sammen i en blender eller med stavmikser til du har en helt jevn røre.
2Dekk et stekebrett med bakepapir og hell røren utover. Smør den utover til et tynt, rektangulært lag (ca. 0,5 cm tykt).
3Stek midt i ovnen på 200 °C i 12–15 minutter til lappen er gyllen og fast. La den avkjøles helt på papiret.
4Skrell og grovriv gulroten. Skjær agurken i tynne strimler.
5Smør kremost jevnt utover den avkjølte havreleiven. Dryss over sesamfrø.
6Legg kalkunskiver, revet gulrot og agurkstrimler utover leiven.
7Rull leiven stramt sammen fra langsiden, og skjær den i passe munnfullstore biter til matpakken.

Tips

For ekstra farge i matpakken kan du tilsette en spiseskje finrevet rødbete i kremosten.
Sørg for at havreleiven er helt avkjølt før du smører på kremosten, ellers vil osten smelte og gjøre rullen bløt.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

285 kcal

Protein

22 g

Karbohydrater

22 g

Fett

11 g

Oppbevaring

Oppbevares i matpapir eller tett matboks i kjøleskap. Holdbar i inntil 2 dager.

Selve wraprene (uten fyll) kan fryses. Fylte ruller egner seg best ferske da grønnsakene kan miste sprøheten ved tining.

Ofte stilte spørsmål

Hvor lenge holder havrerullene seg i matpakken?: Rullene holder seg saftige og gode i kjøleskapet i opptil 2 dager. Pakk dem godt inn i matpapir eller en tett boks.
Kan jeg lage disse kvelden i forveien?: Ja, du kan steke wrapene kvelden før. Oppbevar dem i en plastpose i kjøleskapet så de holder seg myke, og fyll dem om morgenen.
Kan jeg gjøre oppskriften vegetarisk?: Absolutt! Du kan bytte ut kalkunpålegg med kokt egg, ost eller mer grønnsaker for en vegetarisk variant.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis