Sunnere Chopped Sandwich i Fullkornsbaguett
Prøv den virale TikTok-trenden «Chopped Italian Sandwich» som en sunnere, bakte fullkornsbaguetter for hele familien. Sprø grønnsaker, kalkunpålegg og en lett dressing hakket sammen gir en fantastisk smaksopplevelse.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra smak kan du tilsette et par skiver syltet jalapeno i voksnes porsjon.
- Bytt ut kesam med laktosefri rømme dersom noen i familien har laktoseintoleranse.
- Bruk gjerne opp rester av kokt kylling eller skinke du har i kjøleskapet.
Serveringsforslag
- Server gjerne med ekstra gulrotstaver eller norske eplebåter ved siden av.
- Varm baguettene ekstra godt i ovnen dersom du ønsker ekstra sprø skorpe.
Oppbevaring
Fyllet kan oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 2 dager. Baguettene bør fylles rett før servering.
Egner seg ikke til frysing da ferske grønnsaker mister sin sprøhet.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne lages på forhånd til matpakken?
- Du kan fint hakke opp fyllet og blande dressingen dagen før. Oppbevar det i en lufttett boks i kjøleskapet og fyll baguettene rett før servering så de holder seg sprø.
- Kan oppskriften gjøres glutenfri?
- Ja, bruk glutenfrie baguetter eller rundstykker for å gjøre hele måltidet glutenfritt.
- Hvilket kjøtt kan jeg bruke i stedet for kalkun?
- Du kan enkelt bytte ut kalkunpålegg med kokt skinke, spekeskinke eller kyllingbryst for variasjon.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Ovnsbakt laks med blomkålmos og dampet brokkoli
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis