Matpakke
Brødmat
Matpakkevennlig
Familieklassiker
Barnevennlig
Variert matpakke med havrebrød, spekeskinke og ferske augustplommer
Næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grovt havrebrød, smakfull spekeskinke, ferske augustplommer, sukkererter og sprø grønnsaker. Enkel å lage på få minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
15 mintotalt2porsjoner163 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Lages matpakken kvelden før, kan du pakke grønnsakene i en egen liten tett boks slik at de holder seg ekstra sprø.
- Du kan bytte ut spekeskinke med røkt laks eller hvitost for en annen smaksvariant.
Serveringsforslag
- Serveres kald rett fra matboksen til skole, jobb eller utflukt.
- Pakk gjerne med en liten flaske kaldt vann eller usukret juice.
Oppbevaring
Oppbevares svalt i matboks i kjøleskap. Holdbar i inntil 2 dager.
Egner seg ikke til frysing, da grønnsakene og plommene mister sin sprøhet, men den holder seg utmerket 2 dager i kjøleskap.
Ofte stilte spørsmål
- Kan matpakken gjerne lages kvelden før?
- Ja, denne matpakken er perfekt å smøre kvelden i forveien. Oppbevar den i en tett matboks i kjøleskapet over natten.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Absolutt, du kan enkelt bruke glutenfritt brød og velge laktosefri kremost dersom noen i familien har allergier.
- Hvordan holde grønnsakene sprø i matboksen?
- Sukkererter og gulrotstaver holder seg sprikende sprø om du oppbevarer dem i en liten boks med et fuktig tørkepapir i kjøleskapet.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
25 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
30 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med hjemmelagde havrekjeks, osteterninger og ferske augustepler
20 min 2 pors.
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter
15 min 2 pors.
Milde havrelapper med blåbær og sprø grønt til matpakken
20 min 2 pors.
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
25 min 2 pors.
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
30 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
30 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis