Variert bento-matpakke med roastbiff, egg og friske augustplommer
En superrask og variert bento-matpakke perfekt for travle morgener. Ved å bruke tiloversblevet roastbiff, grove mini-baguetter og fargerikt tilbehør fordelt i små rom eller bokser, får både voksne og barn en næringsrik lunsj på kun 15 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk matboks med separate rom (bento-boks) eller små silikonformer slik at ingrediensene ikke blander seg og holder seg sprø.
- Atskilte små bokser gjør måltidet mer spennende og lystbetont for både voksne og barn.
Serveringsforslag
- Server med en kald flaske vann eller skummet melk i matpakken.
- Legg ved en liten gaffel til egg og plommer dersom barna foretrekker det.
Oppbevaring
Holdes kald i kjøleskap eller med kjøleelement i matpakkens veske. Holdbar i 1–2 dager i kjøleskap.
Selve bento-matpakken egner seg ikke til frysing. Mini-baguettene kan derimot fryses før montering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan matpakken smøres kvelden før?
- Ja, du kan gjøre klar grønnsakene og smøre baguetten kvelden i forveien. Oppbevar matpakken i kjøleskapet over natten.
- Hvordan gjør jeg denne matpakken glutenfri?
- Bruk glutenfrie mini-baguetter eller glutenfritt brød for en helt glutenfri matpakke.
- Hva kan jeg erstatte roastbiff med?
- Roastbiff kan enkelt byttes ut med gresk fetaost, kokt egg eller ekstra remulade og ost for en vegetarisk variant.
- Kan jeg bruke andre grønnsaker?
- Absolutt! Bruk det du har av grønnsaksrester som gulrotstaver, agurk eller paprikaskiver i de små boksene.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Milde havrelapper med blåbær og sprø grønt til matpakken
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis