Varm frokostpanne med varmrøkt makrell, nypoteter og sukkererter
En varm, brødfri og næringsrik frokost for hele familien, laget med saftig varmrøkt makrell og ferske norske nypoteter. Denne naturlig melkefrie og glutenfrie pannen stekes raskt sammen med sprø sukkererter og friske urter for en energirik start på dagen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne kalde middagsrester av kokte nypoteter for å spare tid på morgenkvisten.
- Ønsker du ekstra mye smak, kan du bruke peppermakrell i stedet for vanlig varmrøkt makrell.
Serveringsforslag
- Serveres varm rett fra pannen med ekstra sitronbåter ved siden av.
- Passer utmerket sammen med en frisk tomat- og agurksalat for litt ekstra grønt.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 2 dager. Varmes forsiktig opp i en tørr stekepanne.
Egner seg ikke til frysing da kokte nypoteter og fisk endrer tekstur i fryseren.
Ofte stilte spørsmål
- Kan potetene kokest på forhånd?
- Ja, du kan koke potetene dagen i forveien eller bruke rester fra middagen. Da tar frokosten under 10 minutter å gjøre ferdig.
- Hva kan jeg erstatte makrellen med?
- Du kan fint bytte ut varmrøkt makrell med varmrøkt laks eller peppermakrell dersom familien foretrekker det.
- Passer denne retten for de med melke- og glutenallergi?
- Ja, retten er helt naturlig melke- og glutenfri, så ingen ingredienser må byttes ut for at de med allergier kan spise den.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer
Frokostskål med varmrøkt laks, kremet eggerøre og norske plommer
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun
Fylte frokostbagels med kremost, kalkun og egg
Varm frokostpanne med nypoteter, skinke og speilegg
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Luftig ovnspannekake med friske bær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis