Dashboard
Kvalitetssikret av Matbokser

Oppskrifter til hele hverdagen

Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.

Skolestart nå· 113 oppskrifter passer akkurat nå

Norske råvarer på topp: jordbær, bringebær, blåbær, nypoteter, fersk mais, sukkererter, rotgrønnsaker, makrell.

129 oppskrifter

Frokost

Frokostomelett i muffinsform med skinke og ost – illustrasjonsbilde

Frokostomelett i muffinsform med skinke og ost

Skolestart

Frokostomelett i muffinsform er perfekt til travle morgener for hele familien. Disse fargerike omelettmuffinsene fylles med paprika, skinke og ost, og er like gode varme som kalde.

25 min 4 porsjoner
ovn
kylling
glutenfri
barnevennlig
Sprø ostevafler med ferske urter – illustrasjonsbilde

Sprø ostevafler med ferske urter

Skolestart

Saftige og sprø ostevafler med friske urter er en perfekt frokost og lunsj for hele familien. Disse milde, smakfulle matvaflene lages med en komplett røre som gir god magesmett og energi til resten av dagen.

35 min 4 porsjoner
egg
vegetar
barnevennlig
lag_dagen_for
Proteinrik frokostomelett med røkt laks og sprø sukkererter – illustrasjonsbilde

Proteinrik frokostomelett med røkt laks og sprø sukkererter

Skolestart

Mektig og smakfull frokostomelett med røkt laks, cottage cheese og ferske sukkererter. Perfekt for deg som trener mye og ønsker over 30 gram kvalitetsprotein til start på dagen.

15 min 1 porsjoner
stekepanne
egg
fisk
sjomat
Minipannekaker fylt med ferske blåbær og vaniljekvarg – illustrasjonsbilde

Minipannekaker fylt med ferske blåbær og vaniljekvarg

Passer nå

Luftige fylte minipannekaker med ferske august-blåbær og kremet vaniljekvarg. En superrask og barnevennlig frokost for hele familien på under 20 minutter.

15 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
barnevennlig
rask
Varme frokostblingser med spekeskinke, norske epler og bringebær – illustrasjonsbilde

Varme frokostblingser med spekeskinke, norske epler og bringebær

Passer nå

Luftige og sprø frokostblingser med kremet ost, mild spekeskinke, ferske norske epler og søte augustbringebær. Retten lages på kun 20 minutter og passer perfekt for hele familien.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
norsk
hverdag
helg
Kremet eggerøre med smørstekt fersk mais og norske bringebær – illustrasjonsbilde

Kremet eggerøre med smørstekt fersk mais og norske bringebær

Passer nå

Kremet eggerøre servert på sprøstekt surdeigsbrød med smørstekt fersk mais, søte norske augustbringebær og gressløk. En rask, fargerik og næringsrik frokost hele familien vil elske.

20 min 4 porsjoner
fisk
stekepanne
vegetar
fiberrik
Proteinrike frokostmuffins med cottage cheese, skinke og friske bær – illustrasjonsbilde

Proteinrike frokostmuffins med cottage cheese, skinke og friske bær

Passer nå

Saftige og fargerike frokostmuffins med cottage cheese, egg, skinke og grønnsaker, serveres med friske eplebåter og blåbær. En næringsrik og variert frokost for hele familien!

30 min 4 porsjoner
ovn
hoyprotein
barnevennlig
meal_prep
Saftige frokostmuffins med eple og blåbær – illustrasjonsbilde

Saftige frokostmuffins med eple og blåbær

Passer nå

Saftige og milde havremuffins med norske augustblåbær og revet eple. De er naturlig glutenfrie og melkefrie, tåler transport godt og kan enkelt lages kvelden før.

35 min 4 porsjoner
bakverk
vegetar
vegansk
glutenfri
Proteinrik bakt havre- og skyrskål med ferske bringebær – illustrasjonsbilde

Proteinrik bakt havre- og skyrskål med ferske bringebær

Passer nå

Start dagen med et skikkelig proteinløft. Denne bakte havre- og skyrskålen med søte augustbringebær og sprø mandler gir deg over 35 gram kvalitetsprotein per porsjon.

15 min 1 porsjoner
fisk
egg
hoyprotein
fiberrik
Variert frokosttallerken for hele familien – illustrasjonsbilde

Variert frokosttallerken for hele familien

Passer nå

Lag en fargerik og variert frokosttallerken som treffer alles smaksløker rundt matbordet. Med luftige mini-pannekaker, kremet røregg, frisk frukt og spøtt bacon får hele familien en perfekt start på dagen.

22 min 4 porsjoner
stekepanne
fisk
kylling
barnevennlig
Proteinrike frokost-tacos med egg, cottage cheese og augustplommer – illustrasjonsbilde

Proteinrike frokost-tacos med egg, cottage cheese og augustplommer

Passer nå

Start treningsdagen med sprø og proteinrike frokost-tacos fylt med luftig eggerøre, mager cottage cheese, friske augustplommer og knasende sukkererter. Denne varme frokosten gir deg over 35 gram proteiner og er ideell for deg som trener mye.

20 min 1 porsjoner
hoyprotein
egg
wrap
rask
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær – illustrasjonsbilde

Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær

Passer nå

En varm, næringsrik og superrask frokostgrøt med bokhvete og pisket eggehvite for familien. Toppet med lune norske augustbringebær og ristede gresskarkjerner for herlig tekstur.

15 min 4 porsjoner
norsk
hverdag
barnevennlig
glutenfri
Kremet og proteinrik smoothiebowl med norske augustblåbær – illustrasjonsbilde

Kremet og proteinrik smoothiebowl med norske augustblåbær

Passer nå

Kremet og proteinrik smoothiebowl laget med gresk yoghurt, cottage cheese og norske augustblåbær. En næringsrik og fargerik frokost hele familien vil elske.

10 min 4 porsjoner
vegetar
nottefri
fiberrik
ekspress
Saftige cottage cheese-lapper med ferske blåbær – illustrasjonsbilde

Saftige cottage cheese-lapper med ferske blåbær

Passer nå

Saftige og luftige frokostlapper laget med cottage cheese og ferske, norske augustblåbær. En næringsrik og rask frokost hele familien vil elskere.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
bakverk
vegetar
fiberrik
Lunkne frokostwraps med røykt laks, kremost og sprø sukkererter – illustrasjonsbilde

Lunkne frokostwraps med røykt laks, kremost og sprø sukkererter

Passer nå

Kremet røykt laks, mild kremost og crisp sukkererter surret inn i varme tortillaer. En superrask og næringsrik frokost for hele familien som lages på 15 minutter.

15 min 4 porsjoner
fisk
wrap
rask
ekspress
Kremet eplekanel-havregrøt med karamelliserte epler og blåbær – illustrasjonsbilde

Kremet eplekanel-havregrøt med karamelliserte epler og blåbær

Passer nå

Kremet havregrøt kokt med revet norsk eple og kanel, toppet med karamelliserte epleskiver og friske augustblåbær. En varm og næringsrik frokost hele familien vil elske på få minutter.

15 min 4 porsjoner
fisk
stekepanne
vegetar
rask
Saftige glutenfrie havremuffins med norske augustblåbær – illustrasjonsbilde

Saftige glutenfrie havremuffins med norske augustblåbær

Passer nå

Saftige og næringsrike frokostmuffins laget på glutenfri havre, modne bananer og friske norske augustblåbær. De er naturlig melkefrie, mettende og ideelle å bake kvelden før for en enkel morgen eller i matpakken.

50 min 4 porsjoner
bakverk
glutenfri
melkefri
nottefri
Saftige frokostmuffins med havre og norske epler – illustrasjonsbilde

Saftige frokostmuffins med havre og norske epler

Passer nå

Saftige og næringsrike frokostmuffins med norske epler, kanel og havre. Perfekt for hele familien, naturlig fri for melk og gluten, og supre å lage kvelden før for en enkel matpakke.

40 min 4 porsjoner
bakverk
vegetar
glutenfri
melkefri
Brødfri frokostpanne med nypoteter, fersk mais og speilegg – illustrasjonsbilde

Brødfri frokostpanne med nypoteter, fersk mais og speilegg

Passer nå

Fyllende og brødfri frokostpanne med sprøstekt bacon, møre nypoteter, søt fersk mais og speilegg. Retten er naturlig glutenfri, melkefri og lages i én panne på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
en_panne
stekepanne
fisk
glutenfri
Næringsrike havrevafler med cottage cheese og banan – illustrasjonsbilde

Næringsrike havrevafler med cottage cheese og banan

Passer nå

Sprø og næringsrike frokostvaffelplater med havre, banan og cottage cheese, serverte med friske bær. En sunn og melfri vri på vafler som hele familien vil elske.

20 min 4 porsjoner
bakverk
vegetar
barnevennlig
frysevennlig
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer – illustrasjonsbilde

Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer

Passer nå

Start treningsdagen med en saftig, proteinrik eggehvitewrap fylt med mild mager kesam, møre norske nypoteter og søte augustplommer. En balansert og næringsrik frokost som gir over 35 gram proteiner og varig energi.

20 min 1 porsjoner
fisk
egg
vegetar
hoyprotein
Varm frokostpanne med nypoteter, skinke og speilegg – illustrasjonsbilde

Varm frokostpanne med nypoteter, skinke og speilegg

Passer nå

Sprø og møre nypoteter stekt i pannekanne sammen med saftig skinke, august-vårløk og ferske egg. En varm, brødfri og mettende frokost for hele familien som er naturlig glutenfri og melkefri.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
kylling
svin
glutenfri
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær – illustrasjonsbilde

Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær

Passer nå

Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker er en perfekt og næringsrik frokost for hele familien. Serveres med gresk yoghurt og friske bær.

22 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
barnevennlig
meal_prep
Varm quinoafrokost med norske augustblåbær og peanøttsmør – illustrasjonsbilde

Varm quinoafrokost med norske augustblåbær og peanøttsmør

Passer nå

Mettende og naturlig gluten- og melkefri quinoafrokost kakt med mandelmelk, toppet med ferske norske augustblåbær, peanøttsmør og sprø gresskarkjerner. Frokosten gir hele familien en varm og næringsrik start på dagen.

15 min 4 porsjoner
glutenfri
melkefri
vegansk
vegetar
Sprø pannegranola med gresk yoghurt og friske bær – illustrasjonsbilde

Sprø pannegranola med gresk yoghurt og friske bær

Passer nå

Hjemmelaget granola i stekepanne med yoghurt og friske bær er en superrask, sprø og næringsrik frokost hele familien vil elske. Denne lager du på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
barnevennlig
rask
Variert frokostfat med bananpannekaker og kremet chia-pudding – illustrasjonsbilde

Variert frokostfat med bananpannekaker og kremet chia-pudding

Passer nå

Kremet chiagrasøt frokostskål med varme bananpannekaker og frisk frukt er en perfekt, variert frokost for hele familien. Retten kombinerer milde smaker, naturlig sødme og god næring.

22 min 4 porsjoner
fisk
vegetar
barnevennlig
bakverk
Sprø havrevaffel-hjerter med fargerik frokostbuffé – illustrasjonsbilde

Sprø havrevaffel-hjerter med fargerik frokostbuffé

Passer nå

Nystekte, sprø frokost-waffles av havre og cottage cheese servert med et fargerikt brett med gresk yoghurt, bær, nøtter og honning. En næringsrik, mettende og gøy frokost for hele familien!

25 min 4 porsjoner
bakverk
vegetar
barnevennlig
frysevennlig
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger – illustrasjonsbilde

Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger

Passer nå

Bakede havrepannekaker i form er den perfekte frokosten for hele familien på travle morgener. Røren helles i én langpanne, toppes med tre ulike fyll, og stekes samtidig slik at alle får sin favoritt.

25 min 4 porsjoner
ovn
bakverk
vegetar
barnevennlig
Havrepanerte frokosttriangler med ferske plommer og blåbær – illustrasjonsbilde

Havrepanerte frokosttriangler med ferske plommer og blåbær

Passer nå

Raske og saftige havretrikoter stekt i stekepanna, toppet med søte norske plommer og friske blåbær. En næringsrik og fargerik frokost hele familien vil elske, klar på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
fiberrik
gronnsaksrik
Bringebær- og gulrotsmoothiebowl med gresk yoghurt – illustrasjonsbilde

Bringebær- og gulrotsmoothiebowl med gresk yoghurt

Passer nå

Fargerik og kremet smoothiebowl med norske sensommerbringebær, gulrot og gresk yoghurt. Toppet med rristede havregryn og solsikkefrø som gir en herlig sprø tekstur som hele familien vil elske.

13 min 4 porsjoner
fisk
vegetar
nottefri
fiberrik
Variert frokostfat med saftige egg- og cottage cheese-muffins – illustrasjonsbilde

Variert frokostfat med saftige egg- og cottage cheese-muffins

Passer nå

Et variert og fargerikt frokostfat med sprø, varme frokostmuffins med cottage cheese, ost og skinke, krysset med sprø grønnsaker, epleskiver og friske bær. Perfekt helgefrokost som samler hele familien rundt bordet med noe for enhver smak.

30 min 4 porsjoner
ovn
hoyprotein
barnevennlig
meal_prep
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun – illustrasjonsbilde

Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun

Passer nå

Saftig og mettende fylt omelett rullet opp som en varm wrap, fylt med mild kalkunskinke, fersk norsk mais og sprø sukkererter. En helt brødfri, glutenfri og melkefri frokostfavoritt for hele familien.

20 min 3 porsjoner
stekepanne
fisk
kylling
glutenfri
Kremet havregrøt med norske epler og kanelmandler – illustrasjonsbilde

Kremet havregrøt med norske epler og kanelmandler

Passer nå

Kremet havregrynsgrøt toppat med ferske august-blåbær, norske epleterninger, brente kanelmandler og eplecidersirup. En varm, næringsrik og superrask frokost som hele familien vil elske.

20 min 4 porsjoner
norsk
vegetar
barnevennlig
rask
Raske eplepannekaker i stekepanne med blåbær og cottage cheese – illustrasjonsbilde

Raske eplepannekaker i stekepanne med blåbær og cottage cheese

Passer nå

Raske og luftige eplepannekaker stekt i stekepanne, toppet med ferske norske epler, blåbær og cottage cheese. Perfekt og næringsrik frokost for hele familien på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
fisk
rask
barnevennlig
Luftige blåbærlapper med norske augustblåbær – illustrasjonsbilde

Luftige blåbærlapper med norske augustblåbær

Passer nå

Raske og luftige frokostlapper med fersk norske august-blåbær, meierismør og et fyldig hint av kardemomme. En perfekt og smaksrik start på dagen for hele familien som lages på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
vegetar
barnevennlig
rask
stekepanne
Saftige havrescones med variert frokostbord – illustrasjonsbilde

Saftige havrescones med variert frokostbord

Passer nå

Saftige, hjemmelagde frokostscones bakt på havre og cottage cheese, serveres varme med et fargerikt utvalg av pålegg som spekeskinke, ost og friske bær.

30 min 4 porsjoner
ovn
bakverk
barnevennlig
meal_prep
Luftig ovnspannekake med friske bær – illustrasjonsbilde

Luftig ovnspannekake med friske bær

Passer nå

Frokostpannekaker bakt i ovn med friske bær er en super og lettvint frokost for hele familien. Alt helles i én form og stekes samtidig, slik at du slipper å stå ved komfyren.

25 min 4 porsjoner
ovn
bakverk
vegetar
barnevennlig
Fargerike frokostspyd med minipannekaker, ost og frukt – illustrasjonsbilde

Fargerike frokostspyd med minipannekaker, ost og frukt

Passer nå

Lages lett og er gøy for hele familien! Fargerike frokostspyd med proteinrike minipannekaker, fersk frukt og osteterninger er den perfekte starten på dagen.

30 min 4 porsjoner
bakverk
vegetar
barnevennlig
stekepanne
Proteinrik frokostpanne med storfemørbrad, nypoteter og kantareller – illustrasjonsbilde

Proteinrik frokostpanne med storfemørbrad, nypoteter og kantareller

Passer nå

En kraftfull og næringsrik frokostpanne med mør mager storfemørbrad, sprøstekte norske nypoteter, ferske augustkantareller og speilegg. Perfekt for deg som trener mye og trenger et skikkelig proteinpåfyll til starten av dagen.

25 min 2 porsjoner
fisk
egg
storfe
glutenfri
Klassiske norske vafler med rømme og syltetøy – illustrasjonsbilde

Klassiske norske vafler med rømme og syltetøy

Passer nå

Klassiske norske vafler med kulturmelk, kardemomme, rømme og syltetøy. En perfekt og tradisjonsrik frokostfavoritt for hele familien.

40 min 4 porsjoner
norsk
bakverk
barnevennlig
familieklassiker
Brødfri frokostpanne med kantarell, fersk mais og dampede egg – illustrasjonsbilde

Brødfri frokostpanne med kantarell, fersk mais og dampede egg

Passer nå

Rask, varm og brødfri frokostpanne med stekt kantarell, søt fersk mais, sukkererter og perfekt posjerte egg i panneredet. Retten er naturlig glutenfri og melkefri, noe som gjør den ideell for hele familien.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
glutenfri
melkefri
Proteinrik frokostwrap med kyllingkjøttdeig, kantareller og eggerøre – illustrasjonsbilde

Proteinrik frokostwrap med kyllingkjøttdeig, kantareller og eggerøre

Passer nå

Start dagen med en saftig og proteinrik frokostwrap fylt med krydret kyllingkjøttdeig, smørstekte kantareller og fløyelsmyk eggerøre. Perfekt drivstoff for deg som trener mye og trenger langvarig energi.

20 min 1 porsjoner
wrap
kylling
egg
hoyprotein
Proteinrik frokostskål med makrell, stekt cottage cheese og posjert egg – illustrasjonsbilde

Proteinrik frokostskål med makrell, stekt cottage cheese og posjert egg

Passer nå

En varm og næringsrik frokostskål stappfull av byggesteiner for muskler. Kombinasjonen av sprøstekt cottage cheese, varmrøkt norsk makrell, smørstekt kantarell og posjert egg gir et energirikt og smakfullt måltid med over 55 g protein.

20 min 2 porsjoner
fisk
egg
hoyprotein
glutenfri
Saftige eggemuffins med fersk mais og kylling – illustrasjonsbilde

Saftige eggemuffins med fersk mais og kylling

Passer nå

Næringsrike og saftige eggemuffins fylt med fersk augustmais og mør kyllingkjøttdeig. Perfekt for hele familien, enkle å gjøre klare kvelden før og helt naturlig fri for både gluten og melk.

25 min 4 porsjoner
ovn
kylling
glutenfri
melkefri
Varm eggerøre med kalkunbacon, friske augustblåbær og ristede gresskarkjerner – illustrasjonsbilde

Varm eggerøre med kalkunbacon, friske augustblåbær og ristede gresskarkjerner

Passer nå

Kremet eggerøre surret i panne med søte augustblåbær, sprøstekt kalkunbacon og gresskarkjerner. En varm, brødfri og utrolig rask hverdagsfrokost som hele familien vil elske.

15 min 4 porsjoner
stekepanne
frysevennlig
hverdag
barnevennlig
Proteinrik frokostpanne med svinekjøttdeig, fersk mais og egg – illustrasjonsbilde

Proteinrik frokostpanne med svinekjøttdeig, fersk mais og egg

Passer nå

En saftig og proteinrik frokostpanne med krydret svinekjøttdeig, sprøstekt fersk mais og speilegg. Perfekt drivstoff før eller etter en hard treningsøkt.

20 min 2 porsjoner
stekepanne
svin
egg
hoyprotein
Sprø frokostquesadilla med cottage cheese og friske bringebær – illustrasjonsbilde

Sprø frokostquesadilla med cottage cheese og friske bringebær

Passer nå

Rask og mettende frokostquesadilla fylt med proteinrik cottage cheese, kremet ost og friske augustbringebær. Stekes gyllenesprø i pannen på få minutter helt uten brød.

10 min 2 porsjoner
stekepanne
wrap
vegetar
ekspress
Fylte frokostcroissanter med eggerøre og variert fruktfat – illustrasjonsbilde

Fylte frokostcroissanter med eggerøre og variert fruktfat

Passer nå

Fylte frokostcroissanter med saftig eggerøre, sprøstekt kalkunbacon og frisk gressløk er en fantastisk helgefrokost for hele familien. Et fargerikt frokostfat serveres med friske jordbær og saftige melonavsnitt som gir herlig variasjon.

25 min 4 porsjoner
ovn
stekepanne
barnevennlig
rask

Vil du se alt på én liste? Alle oppskrifter A–Å