Kan denne snacksen lages på forhånd?

Ja, epleskivene smaker også kjempegodt kalde i matpakken, men havrecrunchen er aller sprøest når den er nylaget.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Du kan enkelt bruke glutenfrie havregryn for å gjøre hele retten 100 % glutenfri.

Kan jeg lage en melkefri variant?

Bruk plantebasert smør og vegansk kremost eller soyayoghurt som alternativ.

Snacks

Stekepanne

Vegetar

Nøttefri

Barnevennlig

Under 30 min

Under 15 min

Norsk

Hverdag

Budsjett

Lite salt

Under 40 kr per porsjon

Småbarn

Høst

Varme epleskiver med kanel og sprø havrecrunch

Name: Varme epleskiver med kanel og sprø havrecrunch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 2 stk norske epler (f.eks. Discovery); 100 g kremost naturell; 1 ss smør; 4 ss lettkokte havregryn; 1 ts malt kanel; 1 ss flytende honning

Sprø og varme epleskiver med kanel og mild kremost er et perfekt, sunt mellommåltid for hele familien. Retten lages på under 15 minutter og kombinerer saftige norske augustepler med et sprøtt havretopp.

15 min totalt 4 porsjoner 228 kcal per porsjon

Varme epleskiver med kanel og sprø havrecrunch – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: melk

Ingredienser

4 pors.

norske epler (f.eks. Discovery)2 stk
kremost naturell100 g
smør1 ss
lettkokte havregryn4 ss
malt kanel1 ts
flytende honning1 ss

Slik gjør du

1Skjær eplene i ca. 1 cm tykke skiver på tvers, og stikk ut kjernehuset i midten på hver skive slik at du får fine epleringer.
2Smør et tynt lag med kremost på den ene siden av hver epleskive.
3Smelt smør i en stekepanne på middels varme. Tilsett havregryn, kanel og honning, og stikk det raskt sammen i 2–3 minutter til havregrynene blir gyldne og sprø.
4Legg epleskivene med kremostsiden opp i pannen i 1–2 minutter slik at eplene blir lune i bunnen uten å miste sin sprø konsistens.
5Løft epleskivene over på et serveringsfat, og strø den sprø kanelhavren rikelig over kremosten.

Tips

Bruk faste og syrlige norske augustepler for best balanse mot den søte kanelhavren.
Sørg for at pannen ikke er for varm når du rister havregrynene, da honning kan brenne seg raskt.

Serveringsforslag

Serveres nylaget som et raskt mellommåltid etter skolen eller barnehagen.
Pynt gjerne med et par ferske augustblåbær på toppen ved servering.
Server med en gang.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

228 kcal

Protein

8.5 g

Karbohydrater

22.8 g

Fett

11.1 g

Oppbevaring

Bør spises med en gang for best resultat, men kan oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dag.

Egner seg ikke til frysing, da eplene mister sin sprø konsistens og blir vannete ved tining.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne snacksen lages på forhånd?: Ja, epleskivene smaker også kjempegodt kalde i matpakken, men havrecrunchen er aller sprøest når den er nylaget.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Du kan enkelt bruke glutenfrie havregryn for å gjøre hele retten 100 % glutenfri.
Kan jeg lage en melkefri variant?: Bruk plantebasert smør og vegansk kremost eller soyayoghurt som alternativ.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis