Varme ostelommer med mozzarella og tomat

Ingredienser

• minipitabrød8 stk
• revet mozzarella150 g
• cherrytomater12 stk
• olivenolje1 ss
• tørket oregano0.5 ts
• fersk basilikum10 blader
• salt og pepper1 klype

Slik gjør du

1. 1Varm stekeovnen til 200 grader over- og undervarme, og kled et stekebrett med bakepapir.
2. 2Skjær cherrytomatene i tynne skiver og finhakk de ferske basilikumbladene.
3. 3Snitt forsiktig opp lommen på hver minipita dersom de ikke allerede er åpne.
4. 4Fyll hvert minipitabrød med revet mozzarella, tomatskiver, finhakket basilikum, tørket oregano samt en klype salt og pepper.
5. 5Legg ostelommene på stekebrettet og pensle overflaten tynt med olivenolje.
6. 6Stek midt i ovnen i 10–12 minutter til pitabrødene er gylne og sprø, og osten har smeltet helt.

Tips

• Bytt ut mozzarella med gulost dersom barna foretrekker en mildere og mer velkjent ostesmak.
• Stek dem gjerne i airfryer på 180 grader i 6–8 minutter for et ekstra sprøtt resultat.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan varme ostelommer lages i stand på forhånd?

Ja, disse egner seg godt til å gjenoppvarmes i 2-3 minutter i stekeovn eller airfryer slik at pitaene blir sprø igjen.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfrie minipita eller glutenfrie pitabrød for en helt glutenfri versjon.

Kan man tilsette kjøtt i fyllet?

Du kan gjerne tilsette litt strimlet skinke, kylling eller mais dersom familien ønsker mer fyll.