Kan spydene lages kvelden før?

Ja, disse spydene er ideelle for matpakken. Pakk dem i en boks med et lite kjøleelement slik at osten og grønnsakene holder seg friske og sprø.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfri fullkornspasta og pass på at kalkunkjøttdeigen og krydderet er uten gluten.

Kan jeg bruke annet kjøtt enn kalkun?

Du kan enkelt bytte ut kalkun med kjøttdeig av kylling eller svin, eller bruke ferdige milde vegetarboller.

Fargerike matpakkespyd med milde kalkunkjøttboller, pasta og ost – slik ser retten ut

Lunsj

Matpakkevennlig

Barnevennlig

Småbarn

Tenåringsfavoritt

Fargerike matpakkespyd med milde kalkunkjøttboller, pasta og ost

Name: Fargerike matpakkespyd med milde kalkunkjøttboller, pasta og ost
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 250 g kalkunkjøttdeig; 1 stk egg; 2 ss strøkavring; 0.5 ts mildt løkpulver; 0.5 ts salt; 1 ss smør til steking; 100 g fullkorn skruer (pasta); 0.5 stk agurk; 8 stk cherrytomater; 80 g hvitost eller mild cheddar i terninger

Saftige mini-kjøttboller av mild kalkun serveres på spyd med fullkornspasta, fargerike tennissmå tomater, agurkterninger og mild cheddar. Dette er en morsom, variert og barnevennlig lunsj som er perfekt til matpakken.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026

30 mintotalt2porsjoner843 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Bruk trepinner uten spiss kant hvis barna er små, eller klipp av den spisse enden for sikkerhets skyld.
Sett sammen spydene kvelden i forveien for å spare tid på travle hverdagsmorgener.

Serveringsforslag

Server gjerne med litt mild dip ved siden av, for eksempel rømme eller mild tzatziki.
Legg ved noen eplebåter eller blåbær i matpakken for en komplett lunsj.

Oppbevaring

Holdes i lufttett boks i kjøleskap i inntil 3 dager.

Kjøttbollene kan fryses etter steking og avkjøling i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap før de treys på spyd. Pasta og grønnsaker bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan spydene lages kvelden før?: Ja, disse spydene er ideelle for matpakken. Pakk dem i en boks med et lite kjøleelement slik at osten og grønnsakene holder seg friske og sprø.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Bruk glutenfri fullkornspasta og pass på at kalkunkjøttdeigen og krydderet er uten gluten.
Kan jeg bruke annet kjøtt enn kalkun?: Du kan enkelt bytte ut kalkun med kjøttdeig av kylling eller svin, eller bruke ferdige milde vegetarboller.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Enkel og saftig kylling middag for hele familien Pastaretter som redder hverdagen Enkel middag for travle hverdager Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til lunsj Alle oppskrifter

Flere retter du vil like

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis

Fargerike matpakkespyd med milde kalkunkjøttboller, pasta og ost

Slik gjør du

Tips

Serveringsforslag

Oppbevaring

Ofte stilte spørsmål

Har du laget denne?

Les mer

Flere retter du vil like

Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker

Fargerike spinatruller med kremost og kalkun

Kremet pasta med laks og erter

Kremet restepasta med kremost og sprø sukkererter

Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter

Kremet laksepasta med fersk mais og restelaks

Sprø pannerispai med resteris, fersk mais og sukkererter

Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter

Slipp å planlegge middagen selv