Kan ingrediensene gjøres klar på forhånd?

Ja, du kan fint kutte fersken og eple dagen før og oppbevare bitene i en tett boks i kjøleskapet, eller bruke frosne ferskenbiter.

Er denne smoothien glutenfri?

Definitivt! Bruk en glutenfri havredrikk dersom du ønsker å holde oppskriften helt glutenfri.

Hva kan jeg erstatte havredrikk med?

Du kan enkelt erstatte havredrikk med vanilje- eller naturell yoghurt dersom du ønsker en fyldigere smoothie og tåler meieriprodukter.

Hvor lenge holder smoothien seg i kjøleskapet?

Ferskensmoothien smaker best nylaget, men kan oppbevares i en tett flaske i kjøleskapet i inntil 24 timer. Rist godt før servering.

Smoothie

Uten koking

Vegetar

Vegansk

Glutenfri

Melkefri

Nøttefri

Barnevennlig

Under 30 min

Uten oppvarming

Hverdag

Under 15 min

Budsjett

Lite salt

Under 40 kr per porsjon

Småbarn

Frisk ferskensmoothie med eple og appelsin

Name: Frisk ferskensmoothie med eple og appelsin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 2 stk modne fersken (uten stein); 1 stk søt eple (f.eks. Pink Lady); 2 dl presset appelsinjuice; 1 dl glutenfri havredrikk; 1 ts sitronsaft; 4 stk isbiter

Frisk ferskensmoothie med eple og appelsin er en nydelig og naturlig søt smoothie som faller i smak hos både store og små. Med saftig fersken, søtt eple og en skvett appelsinjuice får du en perfekt start på dagen eller et oppfriskende mellommåltid.

10 min totalt 2 porsjoner 115 kcal per porsjon

Ingredienser

2 pors.

modne fersken (uten stein)2 stk
søt eple (f.eks. Pink Lady)1 stk
presset appelsinjuice2 dl
glutenfri havredrikk1 dl
sitronsaft1 ts
isbiter4 stk

Slik gjør du

1Vask frukten grundig. Skrell eplet, fjern kjernehuset og kutt frukten i mindre terninger.
2Del ferskenene i to, ta ut steinen og skjær fruktkjøttet i biter.
3Ha ferskenbiter, epleterninger, appelsinjuice, glutenfri havredrikk, sitronsaft og isbiter i en blender.
4Kjør blenderen på høy hastighet i ca. 1–2 minutter til smoothien er helt jevn, uten klumper og får en fin, kremet konsistens.
5Hell smoothien over i to store glass og server med en gang.

Tips

Bruk gjerne frosne ferskenbiter hvis du vil ha en ekstra kald og slush-aktig konsistens uten å bruke for mye is.
Dersom barna liker det litt søtere, kan du tilsette en halv banan eller en teskje honning (hvis barna er over 1 år).

Serveringsforslag

Server med et fargerikt sugerør og en ferskenskive på glasskanten.
Nyt sammen med grovt brød med ost for en komplett og næringsrik frokost.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

115 kcal

Protein

1.5 g

Karbohydrater

25 g

Fett

1 g

Oppbevaring

Oppbevares i en lukket flaske eller mugge i kjøleskapet i opptil 24 timer. Rist godt før du drikker den, da juice og fiber kan skille seg over tid.

Smoothien kan fryses ned som ispinner i pinnerformer, noe som er supert for barna på varme dager. Tines ikke som væske da den kan skille seg.

Ofte stilte spørsmål

Kan ingrediensene gjøres klar på forhånd?: Ja, du kan fint kutte fersken og eple dagen før og oppbevare bitene i en tett boks i kjøleskapet, eller bruke frosne ferskenbiter.
Er denne smoothien glutenfri?: Definitivt! Bruk en glutenfri havredrikk dersom du ønsker å holde oppskriften helt glutenfri.
Hva kan jeg erstatte havredrikk med?: Du kan enkelt erstatte havredrikk med vanilje- eller naturell yoghurt dersom du ønsker en fyldigere smoothie og tåler meieriprodukter.
Hvor lenge holder smoothien seg i kjøleskapet?: Ferskensmoothien smaker best nylaget, men kan oppbevares i en tett flaske i kjøleskapet i inntil 24 timer. Rist godt før servering.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis