Frisk solbærsmoothie med norske augustepler og havre

Tips

• For en ekstra kald og slush-aktig konsistens kan du fryse ned eplebitene på forhånd.
• Ønsker du en laktosefri variant, kan du enkelt erstatte melk og yoghurt med plantebaserte alternativer.
• Havregryn gir god metthetsfølelse og gjør smoothien perfekt som en rask frokost eller kveldsmat.

Serveringsforslag

• Serveres i høye glass med et sugerør, eller helles over i klemposer til matpakken.
• Topp gjerne glasset med noen ekstra hele solbær eller et dryss havregryn for pynt.

Ofte stilte spørsmål

Kan smoothien lages dagen i forveien?

Ja, denne smoothien kan fint lages kvelden før. Oppbevar den i en lufttett flaske eller mugge i kjøleskapet, og rør eller rist godt om før servering.

Hvordan gjør jeg oppskriften gluten- og laktosefri?

Bruk glutenfrie havregryn og bytt ut gresk yoghurt og lettmelk med laktosefrie eller plantebaserte alternativer som havre- eller mandeldrikk.

Hva kan jeg erstatte solbær med dersom jeg ikke har det?

Du kan bruke frosne solbær eller bytte dem ut med frosne bjørnebær eller skogsbær for en tilsvarende frisk smak.

Blir smoothien klumpete av havregryn?

Nei, havregrynene blandes så finfordelt i blenderen at smoothien blir helt jevn og kremet uten klumper, noe barna elsker.