Middag
Fisk
Pasta
Melkefri
Under 30 min
Høyprotein
Fiberrik
Lite sukker
Italiensk
Hverdag
5 ingredienser
Under 40 kr per porsjon
Lett og mettende
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig
Fullkornspasta med fiskekaker i tomatsaus
En sunn og barnevennlig fiskerett. Fiskekaker i biter vendes i en enkel tomatsaus servert med fullkornspasta. Rask og rimelig middag.
25 min totalt 2 porsjoner 490 kcal per porsjon
Ingredienser
2 pors.
- Fiskekaker (høy fiskeandel)300 g
- Fullkornspasta150 g
- Hermetiske tomater1 boks
- Løk/hvitløk1 stk/2 fedd
Slik gjør du
- 1Kok opp vann og kok fullkornspasta etter anvisning på pakken.
- 2Finhakk løk og hvitløk. Skjær fiskekakene i terninger.
- 3Fres løk og hvitløk i litt olje til løken er blank. Tilsett hermetiske tomater og la sausen småkoke i 5-10 minutter.
- 4Vend fiskekaketerningene inn i tomatsausen og varm opp i 2-3 minutter. Smak til med salt og pepper.
- 5Bland pastaen med sausen eller server ved siden av.
Tips
- Tilsett en liten klype sukker i tomatsausen for å balansere syren.
- Server med litt revet gulrot eller brokkolibuketter for mer grønnsaker.
Næringsinnhold per porsjon
Kalorier
490 kcal
Protein
29.6 g
Karbohydrater
63 g
Fett
11.3 g
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Relaterte oppskrifter
Slipp å planlegge selv
Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.
Prøv Matbokser gratis