Middag
Egg
Bakverk
Vegetar
Melkefri
Under 30 min
Under 15 min
Hverdag
5 ingredienser
Under 40 kr per porsjon
Kosemat
Småbarn
For kresne spisere
Barnevennlig
Grov vaffel-matpakke med kokt egg og frukt
Myke grove vafler med kokt egg, servert med staver av gulrot og eplebiter. Perfekt for små hender å holde i.
17 min totalt 1 porsjoner 346 kcal per porsjon
Ingredienser
1 pors.
- Grove vafler (laget med havregryn og grovt mel)6 stk
- Hardkokte egg (delt i fire)3 stk
- Gulrotstenger (kokt møre)2 stk
- Eple (uten skall, i små biter)1 stk
Slik gjør du
- 1Kok egg i 10 minutter, avkjøl i kaldt vann, skrell og del i fire båter.
- 2Damp eller kok gulrotstenger møre på 3 minutter og avkjøl.
- 3Skrell eple, fjern kjernehus og del i små biter. Vend eplebitene raskt i litt sitronsaft hvis du vil hindre misfarging.
- 4Legg vafler, egg, gulrotstenger og eplebiter i en tett matboks slik at de ligger adskilt for å bevare teksturen.
Tips
- Bruk en matboks med rominndeling slik at eplet ikke gjør vaflene myke.
- Dersom vaflene er nystekte, la dem avkjøles helt på rist før de legges i boksen, ellers blir de svampete.
- Oppbevar matboksen kjølig frem til servering, gjerne med et lite kjøleelement.
Næringsinnhold per porsjon
Kalorier
346 kcal
Protein
23.2 g
Karbohydrater
22.5 g
Fett
17.8 g
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 10 minutter totalt, hvorav 5 minutter er forberedelse.
Relaterte oppskrifter
Slipp å planlegge selv
Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.
Prøv Matbokser gratis