Innbakt indisk tikka masala-form med sprøtt pailokk
En spennende og koselig middag for hele familien der milde indiske smaker møter sprø, gullbrun paideig. Tikka masala-kylling med saftige grønnsaker bakt under et luftig pailokk gir en varmende måltidsopplevelse som faller i smak hos både store og små.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For litt ekstra crunch kan du strø litt sesamfrø over det penslede pailokket før baking.
- Vil du ha en mildere variant til de aller minste, kan du røre inn litt ekstra rømme eller kremfløte i sausen.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat og litt ekstra rømme ved siden av.
- Varmt naanbrød og mango chutney passer perfekt som tilbehør.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 3 dager.
Kan fryses i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap over natten og varmes i ovnen på 180 °C i ca. 20 minutter til pailokket er sprødt.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne formen forberedes dagen i forveien?
- Ja, du kan gjøre fyllet klart kvelden før og oppbevare det i kjøleskapet. På middagsdagen legger du bare på paideigen og baker den i ovnen til den er gyllen.
- Kan innbakt tikka masala fryses?
- Retten kan fryses før eller etter baking. Om den er bakt, tines den i kjøleskap og varmes i ovnen på 180 grader til paideigen er sprø og fyllet gjennomvarmt.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Du kan enkelt bytte ut paideigen med et lokk av glutenfri butterdeig eller et lag med glutenfri mose av potet eller søtpotet.
- Kan oppskriften lages vegetarisk?
- Ja, du kan erstatte kyllingen med kikerter og ekstra grønnsaker som blomkål og paprika, samt bruke vegansk rømme og plantebasert paideig.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Kremet pastagrateng med julerester, norske epler og sprø ostetopp
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis