Kremet havregrøt med gresk yoghurt og kanelstekte norske epler
Kremet havregrøt kokt på melk og vann, rørt sammen med gresk yoghurt for en fløyelsmyk konsistens. Toppet med saftige kanelstekte norske augustepler og sprøristede solsikkekjerner. En perfekt, mettende frokost for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Skjær eplene i like store terninger slik at de blir jevnt møre under steking.
- Rør inn yoghurten til slutt etter at kjelen er tatt av varmen, slik at yoghurten beholder sin kremete konsistens uten å sprekke.
Serveringsforslag
- Server gjerne med et ekstra dryss kanel og et glass frisk melk eller appelsinjuice ved siden av.
- Friske augustbringebær på toppen gir et ekstra syrlig og godt preg.
Oppbevaring
Rester kan oppbevares i tildekket beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varmes forsiktig opp i kjele eller mikro med litt extra melk.
Grøten egner seg best fersk og bør ikke fryses, da konsistensen på både grøt og epler endres ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Hvilke epler egner seg best til kanelsteking?
- Norske epler i august er naturlig søte og friske, men faste epler som Pink Lady eller Royal Gala fungerer også utmerket.
- Kan jeg tilsette gresk yoghurt mens grøten koker?
- Det anbefales ikke å koke yoghurten da den kan sprekke. Rør den inn i grøten etter at kjelen er tatt av platen for best resultat.
- Kan denne grøten lages kvelden før?
- Ja, du kan gjøre klar grøtbunnen på forhånd og varme den forsiktig opp med en skvett ekstra melk, men yoghurten og de nystekte eplene smaker aller best nyristet og nylaget.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk sertifiserte glutenfrie havregryn for å gjøre oppskriften helt glutenfri.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Proteinrik havregrøt med egg og lune kanelplommer
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær
Bakt havregrøt med norske plommer og gresk yoghurt
Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Luftig ovnspannekake med friske bær
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis