Kan jeg lage havregrøten klar kvelden i forveien?

Ja, grøten kan lages klar dagen før. Varm den opp i en kjele eller mikrobølgeovn med en skvett helmelk for å få tilbake den kremede konsistensen.

Hvordan gjør jeg denne frokosten glutenfri?

Bruk sertifiserte glutenfrie havregryn. Retten blir da helt fri for gluten.

Hva kan jeg erstatte valnøtter og epler med?

Valnøtter kan byttes ut med gresskarkjerner eller solsikkefrø for en nøttefri variant, og epler kan erstattes med pærer.

Frokost

Vegetar

Barnevennlig

Gryte

Budsjett

Meal prep

Under 30 min

Stekepanne

Fiberrik

Lite salt

Hverdag

Én panne

Under 20 kr per porsjon

Under 40 kr per porsjon

Småbarn

Tenåringsfavoritt

Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel

Name: Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel
Prep time: 9 min
Cook time: 17 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 200 g Letttkokte havregryn; 6 dl Helmelk; 2 dl Vann; 0.5 ts Salt; 2 stk Epler (røde eller syrlige); 2 ss Smør; 1 ts Kanel; 2 ss Flytende honning eller lønnesirup; 50 g Grovhakkede valnøtter; 3 dl ris

Kremet havregrynsgrøt toppet med epleterninger surret i kanel og smør, samt sprø valnøtter. En varm, næringsrik og fantastisk god start på dagen for hele familien.

26 min totalt 4 porsjoner 635 kcal per porsjon

Allergener: melk

Ingredienser

4 pors.

Letttkokte havregryn200 g
Helmelk6 dl
Vann2 dl
Salt0.5 ts
Epler (røde eller syrlige)2 stk
Smør2 ss
Kanel1 ts
Flytende honning eller lønnesirup2 ss
Grovhakkede valnøtter50 g
ris3 dl

Slik gjør du

1Ha lettkokte havregryn, helmelk, vann og salt i en kjele. Kok opp under omrøring på middels varme.
2La grøten småkoke i 3–5 minutter til den har fått en jevn og kremet konsistens. Rør jevnlig så den ikke brenner seg fast i bunnen.
3Fjern kjernene fra eplene og kutt dem i terninger på ca. 1 cm.
4Smelt smør i en stekepanne på middels varme. Tilsett epleterninger, kanel og honning.
5Stek eplene i 4–5 minutter til de er møre og karamelliserte. Rør inn grovhakkede valnøtter det siste minuttet slik at de blir lett ristet.
6Fordel den varme havregrøten i fire frokostskåler, og topp med de varme kaneleplene og valnøttene.

Tips

For en ekstra kremet grøt kan du røre inn en liten dæsj smør eller gresk yoghurt rett før servering.
Om du lager frokosten til små barn, kan valnøttene finhakkes eller sløyfes helt.

Serveringsforslag

Server gjerne med et kaldt glass melk ved siden av.
Strø over litt ekstra frisk kanel rett før servering.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

635 kcal

Protein

17.2 g

Karbohydrater

111.8 g

Fett

12.1 g

Oppbevaring

Oppbevares i tildekket beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Oppbevar gjerne grøten og eplefyllet separat.

Havregrøt egner seg best fersk. Frysing anbefales ikke da konsistensen kan bli kornete og vannete ved tining.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage havregrøten klar kvelden i forveien?: Ja, grøten kan lages klar dagen før. Varm den opp i en kjele eller mikrobølgeovn med en skvett helmelk for å få tilbake den kremede konsistensen.
Hvordan gjør jeg denne frokosten glutenfri?: Bruk sertifiserte glutenfrie havregryn. Retten blir da helt fri for gluten.
Hva kan jeg erstatte valnøtter og epler med?: Valnøtter kan byttes ut med gresskarkjerner eller solsikkefrø for en nøttefri variant, og epler kan erstattes med pærer.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis