Næringsrike havrevafler med cottage cheese og banan
Sprø og næringsrike frokostvaffelplater med havre, banan og cottage cheese, serverte med friske bær. En sunn og melfri vri på vafler som hele familien vil elske.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en godt moden banan med brune prikker for best naturlig søtsmak i vaflene.
- Lag dobbel porsjon og legg kalde vafler i matpakken – de smaker fantastisk også uten oppvarming.
- Ønsker du ekstra sprø vafler kan du erstatte 50 g av havregrynene med grovt hvetemel eller speltmel.
Serveringsforslag
- Server med en spiseskje gresk yoghurt eller vaniljekesam på toppen.
- Ringle over litt flytende honning eller lønnesirup for ekstra sødme.
- Topp med rørte bær eller frisk fruktsalat.
- Server nystekte havrevafler toppene med friske bringebær og blåbær.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager. Varmes raskt i brødrister eller stekeovn før servering for å gjenvinne sprøheten.
Kan fryses i inntil 2 måneder. Fryses flatt med matpapir mellom vaflene. Tines direkte i brødrister eller varm stekeovn for best resultat.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre klar vaffelrøren dagen før?
- Ja, du kan enkelt lage røren kvelden i forveien og oppbevare den tildekket i kjøleskapet. Røren kan tykne litt, så tilsett 1-2 ss melk om nødvendig før steking.
- Kan havrevaffelplater fryses?
- Ja, disse vaflene egner seg godt til frysing. Avkjøl dem helt og frys dem med matpapir mellom lagene. Tines i brødrister for å få dem sprø igjen.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Erstatt vanlige havregryn med sertifiserte glutenfrie havregryn, så blir oppskriften helt glutenfri.
- Hva kan jeg erstatte bananen med?
- Du kan bytte ut banan med 1 dl eplemos eller 100 g bakt søtpotet for en annen mild og naturlig søtsmak.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Luftig ovnspannekake med friske bær
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Saftige frokostmuffins med havregryn, gulrot og ost
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer
Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis