Kremet laksepanne med tagliatelle og erter
Kremet laksepanne med fullkorns-tagliatelle og sprø erter er en superrask og familievennlig middag som lages på under 30 minutter. Denne saftige fiskeretten kombinerer milde smaker som barna elsker med sunne næringsstoffer hele familien trenger.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 6. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra farge og smak kan du strø litt fersk dill eller gressløk over ved servering.
- Sørg for at sausen ikke koker hardt etter at laksen er tilsatt, slik at fisken blir saftig og ikke tørr.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med en frisk sitronbåt på siden for de som ønsker litt ekstra syre.
- Legg gjerne til en liten grønn salat eller cherrytomater ved siden av for ekstra farge.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Retten holder seg god i opptil 2 dager. Varmes forsiktig i panne eller mikrobølgeovn.
Sausen med laks og erter kan fryses i en egnet beholder i inntil 2 måneder. Tines i kjøleskap og varmes forsiktig opp. Pasta bør lages dagsfersk.
Ofte stilte spørsmål
- Kan laksepannen lages dagen før?
- Ja, du kan trygt lage retten ferdig og oppbevare den i en lufttett boks i kjøleskapet i inntil 2 dager. Varm den forsiktig opp igjen i pannen eller i mikrobølgeovn.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Du kan bruke glutenfri pasta i stedet for fullkorns-tagliatelle for å gjøre hele retten 100 % glutenfri.
- Kan laksepannen fryses?
- Selve laksepannen med saus kan fryses i inntil 2 måneder, men pasta bør kokes fersk for å bevare den beste konsistensen.
- Kan jeg bruke annen fisk eller andre grønnsaker?
- Ja, du kan fint bytte ut laks med torsk, eller erter med brokkolibuketter eller gulrotskiver.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis