Matbokser.no
Kremet laksepasta med fersk mais og restelaks – slik ser retten ut
Lunsj
Fisk
Pasta
Under 30 min
Restemat

Kremet laksepasta med fersk mais og restelaks

Kremet og god laksepasta laget på under et kvarter med rester av kokt eller stekt laks og søt fersk augustmais. Perfekt og mettende gjenbrukslunsj for hele familien.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026

15 mintotalt4porsjoner592 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Dette er en ypperlig måte å bruke opp søndagslaksen og gårsdagens middagspasta på.
  • Har du andre kokte grønnsaker som broccoli eller gulrot i kjøleskapet, kan disse også deles i biter og tilsettes.

Serveringsforslag

  • Serveres gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
  • Dryss over litt frisk dill eller gressløk ved servering hvis du har det tilgjengelig.

Oppbevaring

Oppbevares i en tett boks i kjøleskap i opptil 2 dager.

Egner seg ikke best til frysing da fløtesausen og pastaen kan endre tekstur ved tining.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke annen restefisk i stedet for laks?
Du kan fint bruke rester av stekt eller kokt torsk, seilaks eller til og med varmrøkt laks.
Kan denne retten lages på forhånd?
Rettens ingredienser oppbevares best hver for seg, men ferdig blandet pasta holder seg i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varm forsiktig opp med en skje ekstra matfløte.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
Ja, bruk glutenfri pasta og følg ellers samme fremgangsmåte.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Pastaretter som redder hverdagenBillig middag uten at det merkesFiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennligOvnsbakt laks: saftig, ikke tørrHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til lunsjAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Kremet pasta med laks og erter

Kremet pasta med laks og erter

20 min 4 pors.
Kremet pasta carbonara med skinke og norske sukkererter

Kremet pasta carbonara med skinke og norske sukkererter

15 min 4 pors.
Kremet restepasta med kremost og sprø sukkererter

Kremet restepasta med kremost og sprø sukkererter

15 min 4 pors.
Mettende restepanne med kikerter, sprøtt brød og egg

Mettende restepanne med kikerter, sprøtt brød og egg

15 min 4 pors.
Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter

Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter

15 min 4 pors.
Sprø pannerispai med resteris, fersk mais og sukkererter

Sprø pannerispai med resteris, fersk mais og sukkererter

15 min 4 pors.
Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter

Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter

18 min 4 pors.
Næringsrike havre- og grønnsakslapper

Næringsrike havre- og grønnsakslapper

25 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis