Kremet linsepasta med spinat
Når du moser de røde linsene inn i matfløten, får du en tykk og fløyelsmyk saus uten å bruke smør eller mel. Den friske spinaten røres inn helt til slutt slik at den bare akkurat faller sammen og beholder sin spenstige grønnfarge.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Hvis sausen blir for tykk, tilsett et par spiseskjeer av pastavannet.
- Topp gjerne med litt revet parmesan for ekstra smak.
- Klem inn en liten skvis med frisk sitronsaft helt til slutt. Syren bryter opp tyngden fra fløten og løfter smaken på både linsene og spinaten betraktelig.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.
- Kan jeg bruke hermetiske linser rett fra boksen uten å koke dem først?
- Ja, skylte linser fra hermetikkboks eller kartong kan du ha rett i pannen sammen med fløten. De trenger bare et par minutter på å bli gjennomvarme før du moser eller rører dem inn.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis