Mild indisk dal med svinekjøtt og norske plommer
En mild og kremet indisk dal med saftige svinekoteletter i terninger, søte norske plommer og crunchy sukkererter. Perfekt og næringsrik hverdagsmiddag for hele familien som lages på 35 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Ønsker du en helt melkefri rett, bruker du ren kokosmelk i stedet for matfløte.
- Plommene gir naturlig sødme som balanserer krydderet perfekt for yngre familiemedlemmer.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm med kokt basmatiris og gjerne litt mild matyoghurt på toppen.
- Godt grovt naanbrød eller papadam passer også perfekt ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Holdbar i 3–4 dager.
Egner seg godt til frysing. Avkjøl helt og frys ned i porsjonsbeholdere. Tines i kjøleskap og varmes grundig opp før servering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan dal med svinekjøtt og plommer fryses?
- Ja, denne gryten egner seg godt til nedfrysing. Linsene og svinekjøttet holder seg fint i fryseren i opptil 3 måneder.
- Kan jeg lage denne retten dagen før?
- Absolutt! Gryten smaker ofte enda bedre dagen etter da smakene får satt seg. Oppbevar i lufttett boks i kjøleskapet og varm skånsomt opp.
- Er oppskriften glutenfri?
- Retten er naturlig glutenfri så lenge du dobbeltsjekker at buljongterningen du bruker er glutenfri.
- Hvordan gjør jeg retten ekstra barnevennlig?
- Bruk rød linser istedenfor gule dersom du vil ha kortere koketid, og tilpass kryddermengden etter barnas preferanser.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
Mild tandoori-kjøttkaker i kremet linsekarri med norske plommer
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis