Matbokser.no
Dashboard
Middag
Belgfrukter
Pasta
Stekepanne
Gryte
Vegetar
Vegansk
Melkefri
Under 30 min
Budsjett
Grønnsaksrik
Italiensk
Hverdag
Under 40 kr per porsjon
Fiberrik
Lite sukker
Lite salt
Hjertesunn

Mild vegetarisk chili-pastagryte med bønner og paprika

Mettende og barnevennlig vegetarform med chili sin carne-smak, milde kidneybønner, paprika og korni fullkornspasta uten melk, egg eller sesam.

25 min totalt 4 porsjoner 495 kcal per porsjon
Mild vegetarisk chili-pastagryte med bønner og paprika – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Ingredienser

4 pors.
  • Hermetiske hakkede tomater2 bokser
  • Røde kidneybønner (skylt)1 boks
  • Mais1 liten boks
  • Fullkornspasta (penne)300 g
  • Løk1 stk
  • Hvitløk1 fedd
  • Rød paprika1 stk
  • Rapsolje1 spiseskje
  • Mild spisskummen, oregano, salt og pepper1 teskje

Slik gjør du

  1. 1Kok opp rikelig med lettsaltet vann og kok fullkornspastaen etter anvisning på pakken.
  2. 2Finhakk løk og hvitløk, og skjær paprika i terninger.
  3. 3Varm olje i en stor panne og surr løken til den er myk. Tilsett hvitløk, paprika og krydder, og stek i 2 minutter.
  4. 4Hell i hakkede tomater, bønner og mais. La sausen småkoke i 5–8 minutter.
  5. 5Bland den ferdigkokte pastaen direkte inn i sausen og server.

Tips

  • Dryss over litt frisk persille ved servering for ekstra farge.
  • Server gjerne med litt ekstra mais på toppen for de minste.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
495 kcal
Protein
18.9 g
Karbohydrater
79.3 g
Fett
7.2 g

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Relaterte oppskrifter

Mild vegetarform med halloumi, røde linser og norske epler

Mild vegetarform med halloumi, røde linser og norske epler

40 min 4 pors.
Kremet pastagrateng med linser og ost

Kremet pastagrateng med linser og ost

40 min 3 pors.
Gratinert potetform med kjøttdeig og nypoteter

Gratinert potetform med kjøttdeig og nypoteter

40 min 4 pors.
Fiskekaker med stuede gulrøtter og poteter

Fiskekaker med stuede gulrøtter og poteter

40 min 3 pors.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis