Milde Moussaka-biter i Muffinsform
Disse milde, saftige moussaka-bitene er en super måte å gi barna mer grønnsaker i matpakken på. Bakt i muffinsform med karbonadedeig, finrevet squash og en mild ostesaus på toppen blir de enkle for små hender å spise uten søl. Minikakene smaker kjempegodt kalde!
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk silikonmuffinsformer så slipper bitene lettest når de skal tas ut.
- Kjør cottage cheese helt glatt med stavmikser hvis barna er skeptiske til klumper.
Serveringsforslag
- Send med noen usaltede sukkererter og gulrotstaver i matpakken.
- Suppler gjerne med litt frisk frukt som eplebåter eller blåbær.
Oppbevaring
Oppbevares i tett boks i kjøleskapet i inntil 3 dager.
Kan fryses i opptil 2 måneder. Tines i kjøleskap natten over før de pakkes i matpakken.
Ofte stilte spørsmål
- Kan moussaka-bitene spises kalde i matpakken?
- Ja, moussaka-bitene smaker kjempegodt kalde og er utformet spesielt for å spises enkelt med hendene i matpakken.
- Hvor lenge holder moussaka-bitene seg i kjøleskapet?
- De holder seg fint i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager. Du kan også fryse dem ned.
- Kan jeg bruke annen kjøttdeig enn karbonadedeig?
- Du kan fint bruke kyllingkjøttdeig eller svinekjøttdeig i stedet for karbonadedeig. Husk å steke alt kjøtt helt gjennom.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Grove matpakkemuffins med ost og fersk mais
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Grønne matpakkemuffins med spinat, havre og ost
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis