Middag
Slow cooker
Gryte
Svin
Hverdag
Mør svinegryte i slow cooker med fersk augustmais
En smaksrik og kremet svinegryte tilberedt i slow cooker med mør svinebog, søt augustmais og norske rotgrønnsaker. En ideell og lettvint middag for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 25. september 2026
380 mintotalt4porsjoner450 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk fersk augustmais for den aller beste sødmen i gryten, men frossen mais kan også benyttes utenom sesong.
- Bruningen av kjøttet i pannen gir ekstra god smak på sausen, så ikke hopp over dette steget.
Serveringsforslag
- Serveres med kokte nypoteter eller en fyldig potetmos.
- Godt brød eller grovt landbrød med smør passer perfekt til.
Oppbevaring
Holdbar i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager.
Gryten kan fryses i tett emballasje i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap før skånsom oppvarming i en kasserolle.
Ofte stilte spørsmål
- Kan gryten forberedes dagen før?
- Ja, du kan gjøre klar grønnsakene og brune kjøttet kvelden før. Oppbevar alt tildekket i kjøleskapet og start slow cookeren på morgenen.
- Hvordan får jeg tykkere saus i slow cookeren?
- Rettens fylde kommer fra fløte og seterrømme. Ønsker du en mer kremet konsistens, kan du røre inn 1 ss hvetemel eller maisstivelse utrørt i litt kaldt vann de siste 30 minuttene.
- Kan svinegryten fryses?
- Ja, gryten egner seg godt til frysing. Fryser du ned porsjoner, bør du tine dem i kjøleskap og varme forsiktig opp under omrøring.
- Hvilket annet kjøtt kan brukes?
- Du kan erstatte svinebog med svinekam eller kykklinglårfilét, men tilpass da koketiden slik at kjøttet blir akkurat mært uten å bli tørt.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
35 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis