Middag
Kylling
Storfe
Egg
Melkefri
Norske kyllingkjøttkaker med kokte poteter og erterstuing
Saftige kyllingkjøttkaker servert med kokte poteter, søte kokte gulrøtter og en smakfull hjemmelaget erterstuing. En sunn og proteinrik familieklassiker.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
35 mintotalt4porsjoner729 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra saftige kjøttkaker bør du la havre- og melkeblandingen svelle i 5 minutter før du blander inn kjøttdeigen.
- Du kan tilsette en klatt laktosefritt smør i erterstuingen for en rikere smak.
Serveringsforslag
- Serveres varme med tyttebærsyltetøy ved siden av.
- Anrett de gjennomstekte kyllingkjøttkakene på tallerkener sammen med kokte poteter, gulrøtter og god erterstuing.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager. Varm opp før servering.
Kjøttkakene og erterstuingen egner seg godt til frysing i opptil 3 måneder. Poteter og gulrøtter bør spises ferske.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Kjøttkakene og erterstuingen kan fint fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten.
- Hvor lenge holder restene i kjøleskapet?
- Oppbevar restene i en lufttett boks i kjøleskapet. Det holder seg fint i 2–3 dager.
- Kan jeg bruke annen kjøttdeig?
- Ja, du kan bytte ut kyllingkjøttdeig med tradisjonell kjøttdeig av storfe eller svin.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
25 min 3 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
30 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis