Klassisk pannepizza i langpanne
Saftig og luftig pannepizza i langpanne som mettende samler hele familien. Med en sprø bunn, smaksrik tomatsaus, kjøttdeig og smeltet ost blir dette en garantert helgefavoritt rundt middagsbordet.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For en ekstra sprø bunn kan du smøre langpannen godt med olje og strø et lite dryss semulegryn eller hvetemel i bunnen før du trykker ut deigen.
- La kjøttsausen kjøle seg litt ned før du fordeler den utover pizzadeigen, slik at bunnen hever bedre under steking.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat og en mild rømmedressing ved siden av.
- Dryss litt fersk basilikum eller extra tørket oregano over pizzaen før servering.
Oppbevaring
Rester oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varmes enkelt opp i stekeovn eller airfryer.
Stekte pizzastykker kan fryses i opptil 3 måneder. Pakk dem godt inn i fryseposer. Tin i kjøleskap og varm opp i ovnen på 200 °C i noen minutter for et sprøtt resultat.
Ofte stilte spørsmål
- Kan pizzadeigen lages dagen før?
- Ja, du kan lage deigen kvelden før og la den heve i kjøleskapet i opptil 24 timer. Ta den ut ca. 30 minutter før du skal trykke den ut i langpannen.
- Kan denne pannepizzaen lages glutenfri?
- Ja, du kan erstatte hvetemelet med en glutenfri melblanding for gjærbakst. Husk å sjekke at alle øvrige ingredienser er glutenfrie.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kjøttdeig?
- I stedet for kjøttdeig av storfe kan du bruke kyllingkjøttdeig, skinke, pepperoni eller stekt sjampinjong og paprika for en annen variant.
- Hvordan fryser jeg ned pannepizza?
- Del den ferdig stekte pizzaen i stykker, avkjøl helt og frys i tett pose. Tin i kjøleskapet og varm opp på 200 °C i ovnen for sprø bunn.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Kremet vegetarlasagne med fersk mais, sukkererter og linser
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis