Matbokser.no
Proteinrik grønn smoothie med norske epler og silketofu – slik ser retten ut
Smoothie
Uten koking
Vegetar
Vegansk
Melkefri

Proteinrik grønn smoothie med norske epler og silketofu

Kremet, proteinrik og frisk grønn smoothie med norske augustepler, erteproteinrik soyayoghurt, silketofu og avokado. Perfekt uten banan og 100 % melkefri for hele familien.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026

10 mintotalt2porsjoner365 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Silketofu gir en fløyelsmyk konsistens og masse proteiner uten å gi smak til smoothien.
  • Sørg for å bruke soyadrikk og soyayoghurt for å holde oppskriften helt nøttefri.
  • Dersom eplene er veldig søte, kan du redusere mengden lønnesirup etter egen smak.

Serveringsforslag

  • Serveres i høye glass med et gjenbrukbart sugerør og et dryss ferske hampfrø eller chiafrø på toppen.
  • Perfekt som en næringsrik frokost i farta eller som et mettende ettermiddagsmåltid for hele familien.

Oppbevaring

Holdbar i opptil 24 timer i en lufttett flaske i kjøleskapet. Rist godt før servering.

Egner seg best fersk, men kan fryses ned i ispinneformer og spises som forfriskende proteinis.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bytte ut soyadrikken dersom noen i familien har soyaallergi?
Ja, du kan enkelt bruke havredrikk eller rismelk i stedet for soyadrikk dersom noen har soyaallergi. Husk da å bruke et glutenfritt havrealternativ om det er viktig.
Kan jeg lage denne grønne smoothien dagen før?
Smoothien smaker aller best nylaget, men kan oppbevares i en lufttett flaske i kjøleskapet i opptil 24 timer. Rist godt før du drikker.
Hvorfor er denne smoothien så proteinrik uten proteinpulver?
Silketofu og soyayoghurt gir til sammen over 25 gram protein per porsjon uten at det påvirker den friske og kremete smaken.
Kan smoothien fryses ned som is?
Ja, du kan fryse smoothien ned i ispinneformer eller silikonformer for en sunn og god protein-is til barna.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageEnkel middag for travle hverdagerMiddag barn faktisk spiserHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til smoothieAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Proteinrik grønn smoothie med augustplommer og edamame

Proteinrik grønn smoothie med augustplommer og edamame

10 min 2 pors.
Frisk og proteinrik grønn smoothie med norske epler og kiwi

Frisk og proteinrik grønn smoothie med norske epler og kiwi

10 min 4 pors.
Proteinrik grønn smoothie med bringebær og silketofu

Proteinrik grønn smoothie med bringebær og silketofu

10 min 2 pors.
Grønn og proteinrik smoothie med norske augustepler og ananas

Grønn og proteinrik smoothie med norske augustepler og ananas

10 min 3 pors.
Proteinrik grønn smoothie med norske augustepler og spinat

Proteinrik grønn smoothie med norske augustepler og spinat

10 min 2 pors.
Grønn og proteinrik smoothie med norske plommer og edamame

Grønn og proteinrik smoothie med norske plommer og edamame

10 min 2 pors.
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer

Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer

30 min 2 pors.
Mettende blåbærsmoothie med havre og vanilje

Mettende blåbærsmoothie med havre og vanilje

10 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis