Rask Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais
Smakfull og rask Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais, rød paprika og melkefri rømme. En saftig, sunn og familievennlig middag som lages på 15 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Rist maiskornene godt i pannen slik at de får litt farge og en herlig, sødmefull smak.
- Stek kyllingen i zwei omganger hvis du har en liten panne, slik at kjøttet stekes og ikke kokes.
- Ønsker du en sterkere variant, kan du tilsette litt frisk chili eller noen dråper hot sauce.
Serveringsforslag
- Server wrappene rykende ferske med ekstra limebåter ved siden av.
- Passer perfekt med en frisk grønn salat eller litt guacamole til.
- Anrett kylling- og grønnsaksblandingen i tortillaene, topp med en god spiseskje plantebasert rømme og rull sammen til wraps.
Oppbevaring
Kyllingfyllet oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap i 2–3 dager. Oppbevar tortillaene og rømmen separat frem til servering.
Kylling- og grønnsaksfyllet kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp i stekepanne før du fyller tortillaene. Tortillaene bør fryses separat.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne retten på forhånd?
- Ja, kylling- og grønnsaksfyllet kan oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager. Varm det opp igjen og anrett i tortillaer før servering.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfrie tortillaer i stedet for hvetetortillas. Resten av ingrediensene er naturlig glutenfrie.
- Kan jeg bruke hermetisk mais i stedet for fersk maiskolbe?
- Du kan enkelt bruke hermetisk mais hvis fersk maiskolbe ikke er i sesong. Skyll og renn av maisen før du tilsetter den i pannen.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Lynrask familietaco med masse grønt
Pannestekt kyllingfilét med timian og rotmos
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis