Fargerikt frokostfat med sprø french toast-pinner og bær-dip
Sprø french toast-pinner dyppet i crunchy cornflakes, serveres med en fløyelsmyk dip av cottage cheese og frisk frukt. En perfekt og variert frokost for hele familien!
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Pinnene blir ekstra sprø hvis du steker dem i litt smør på middels varme slik at cornflakesen ikke svir seg.
- Du kan bytte ut jordbær og blåbær med andre typer bær eller frukt som bringebær, eple og mango.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med et glass frisk appelsinjuice eller melk ved siden av.
- Legg gjerne til litt ekstra friske mynter eller nøtter for de voksne.
- Anrett de varme french toast-stengene på et stort fat sammen med skålen med cottage cheese-dip, jordbær, blåbær og bananskiver.
Oppbevaring
Oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Dipen holder seg fin i kjøleskap i 3 dager.
French toast-pinnene kan fryses etter steking. Avkjøl helt og frys i lag med bakepapir imellom. Varmes direkte fra frossen tilstand i stekeovn eller brødrister.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg forberede denne frokosten kvelden før?
- Ja, du kan skjære opp brødet og lage dipen kvelden i forveien. Oppbevar dipen i en lufttett beholder i kjøleskapet.
- Kan french toast-pinnene fryses?
- Ja, lag pinner som anvist, avkjøl helt og frys dem ned. Varm dem opp igjen i stekeovn eller brødrister for å få dem sprø på nytt.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfritt toastbrød og sertifiserte glutenfrie cornflakes.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Luftig ovnspannekake med friske bær
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær
Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis