Sprø pannegranola med gresk yoghurt og friske bær
Hjemmelaget granola i stekepanne med yoghurt og friske bær er en superrask, sprø og næringsrik frokost hele familien vil elske. Denne lager du på under 20 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Lag dobbel porsjon av granolaen når du først er i gang, så har du superrask frokost hele uken.
- Sett skåler med yoghurt, bær og granola på bordet slik at barna kan sette sammen sin egen frokostskål.
Serveringsforslag
- Topp gjerne med noen dråper ekstra honning eller litt revet mørk sjokolade for helgekos.
- Server granolaen lun rett fra pannen over kald yoghurt for en herlig temperaturkontrast.
Oppbevaring
Selve granolaen holder seg sprø i en lufttett beholder i romtemperatur i inntil 2 uker.
Granolaen bør ikke fryses da den kan miste sprøheten, men ingrediensene har lang holdbarhet i tørrform.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne frokosten på forhånd?
- Den sprø granolaen kan avkjøles helt og oppbevares i en lufttett krukke i opptil to uker. Yoghurt og bær tilsettes rett før servering.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Ja, bruksertifiserte glutenfrie havregryn og sørg for at nøttene eller frøene du bruker er glutenfrie.
- Hva kan jeg erstatte nøttene med?
- Du kan fint bruke gresskarkjerner, solsikkefrø eller sesamfrø dersom du har nøtteallergi.
- Kan jeg bruke annen type yoghurt?
- Gresk yoghurt gir mest protein, men vanilje Keso, cottage cheese, kokosmelkyoghurt eller vanleg naturell yoghurt fungerer også kjempebra.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Sprø havrevaffel-hjerter med fargerik frokostbuffé
Kremet eplekanel-havregrøt med karamelliserte epler og blåbær
Kremet havregrøt med karamelliserte epler og kanel
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Mild matpakke med mini-pizzabrød, gulrotstenger og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis