Sprø ovnsbakte gulrot- og maistats med ost

Slik gjør du

1. 1Sett stekeovnen på 210 grader over- og undervarme, og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. 2Ha avrente maiskorn, finrevet gulrot, revet hvitost, hvetemel, paprikapulver, salt og pepper i en bolle, og rør godt sammen.
3. 3Tilsett egget og bland alt til en sammenhengende deig som kan formes.
4. 4Ha panko eller brødrasp i en dyp tallerken.
5. 5Form deigen til 12 små taster/kaker med hendene, og rull dem i panko slik at de blir helt dekket.
6. 6Legg tatsene på stekebrettet og stek midt i ovnen i 15 minutter, til de er gylne og sprø.
7. 7Serveres varme med rømme som dip.

Tips

• For ekstra smak kan du tilsette litt finhakket gressløk eller mild milde krydder urter i deigen.
• Du kan bruke blender eller stavmikser til å grovhakke halvparten av maisskornene for en ennå fastere konsistens.

Serveringsforslag

• Serveres varme med en skål rømme eller mild salsa til dipping.
• Legg gjerne til noen ferske agurkstaver ved siden av for ekstra friskhet.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke airfryer i stedet for ovn?

Ja, de kan fint stekes i airfryer på 200 grader i ca. 10–12 minutter til de er gylne og sprø.

Kan maistatsene fryses før de stekes?

Ja, form tatsene, legg dem på et brett og frys dem ned. Når de er frosne kan du ha dem over i en pose. Stekes direkte fra frossen tilstand (legg til et par minutter steketid).

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfrie brødsmuler eller panko, og velg et glutenfritt mel som rismel eller glutenfri melblanding.