Sprø ovnsbakte tortillaruller med skinke og ost

Slik gjør du

1. 1Varm stekeovnen til 200 °C med varmluft og legg et bakepapir på et stekebrett.
2. 2Smør 30 g kremost naturell jevnt utover hver av de 4 hvetetortillaene.
3. 3Fordel kokt skinke i strimler, terninger av rød paprika, vårløk og halvparten av den revne hvitosten jevnt over tortillaene.
4. 4Rull hver hvetetortilla stramt sammen og skjær hver rull i 4–5 jevne biter.
5. 5Plasser tortillabitene med snittflaten opp på stekebrettet, strø over resten av den revne hvitosten og drypp eller pensle litt olivenolje over toppen.
6. 6Stek midt i ovnen i 10–12 minutter til osten er godt smeltet og kantene på tortillaene er gylne og sprø.

Tips

• Bruk gjerne fullkorntortillas for en mer fiberrik variant.
• Pass på å hakke paprika og vårløk i veldig små biter slik at rullene er lette å skjære opp uten at fyllet faller ut.

Serveringsforslag

• Server med en frisk grønn salat og litt rømme eller salsa ved siden av.
• Perfekt å sette på bordet til kos på fredagskvelden eller i bursdag.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan tortillarullene gjøres klare på forhånd?

Ja, du kan rulle og skjære dem opp på forhånd, oppbevare dem tildekket i kjøleskapet, og stek dem rett før servering.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk sertifiserte glutenfrie tortillas og pass på at resten av ingrediensene er uten gluten.

Kan rullene spises kalde?

Ja, de smaker utmerket kalde i matpakken, men osten er mest smeltet og sprø når de er nystekte.

Kan jeg bruke annet fyll?

Du kan enkelt erstatte skinke med kalkunpålegg, kylling eller ekstra grønnsaker som mais og finhakket broccoli for en vegetarisk variant.