Sprø tortilla- og squashchips med mild mais- og avokadodipp
Sprø, ovnsbakte grønnsaks- og tortilla-chips serveres her sammen med en mild, fersk mais- og guacamole-dipp. Dette er en næringsrik og sunn familiesnack med lavt sukkerinnhold, perfekt for felles kos i august.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Gjør retten enda raskere ved å bruke hermetisk mais dersom du ikke har fersk mais for hånden.
- For litt ekstra piff til de voksne kan du tilsette litt finhakket fersk koriander eller chili i avokadodippen.
Serveringsforslag
- Server chips og dipp i små skåler til kveldsmat eller helgekos.
- Sett fram ekstra limeskiver for de som ønsker mer syre.
- Anrett de sprø chipsene på et fat og server med den milde mais- og avokadodippen.
Oppbevaring
Dippen oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i inntil 2 dager. Chipsen oppbevares tørt i papptallerken eller papirpose i romtemperatur i 1 dag.
Egner seg ikke til frysing, da grønnsakene og avokadoen mister den fine teksten og sprøheten.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne snacksen i airfryer?
- Ja, du kan enkelt steke tortillasquash-chipsen i airfryer på 180 grader i ca. 8–10 minutter. Rist kurven underveis for jevn sprøhet.
- Kan dippen lages dagen i forveien?
- Chipsen er best fersk og sprø samme dag. Du kan derimot lage maismosen 1–2 dager i forveien og oppbevare den tildekket i kjøleskapet.
- Hvordan gjør jeg oppskriften helt glutenfri?
- Bytt ut hvetetortilla med sertifiserte glutenfrie tortillaer eller rene maistortillaer.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø havrepanerte squashpinner med frisk rømmedipp
Fylte minipaprika med fersk mais og norske plommer
Sunne og saftige blåbærmuffins med havre
Sprø havre- og frøkjeks med frisk blåbær- og cottage cheese-dipp
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Sprø havretartaletter med vaniljekvarg og augustbær
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis