Sukkerfrie vafler med banan og eple
Nyt saftige og næringsrike vafler helt uten tilsatt sukker. Disse vaflene er naturlig søtet med moden banan og finrevet eple, noe som gjør dem til en perfekt frokost for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For en helt jevn røre uten biter kan du kjøre alle ingrediensene sammen i en blender før svelling.
- Bruk en veldig moden banan med brune prikker for best mulig søtsmak på vaflene.
Serveringsforslag
- Serveres varme med ferske bær som jordbær, blåbær og bringebær.
- Nyt med en skje gresk yoghurt eller kesam og et dryss kanel.
- Passer utmerket med brunost eller hvitost for en tradisjonell smak.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i inntil 2 dager. Varmes raskt opp i stekeovn eller brødrister før servering.
Vaflene kan fryses i opptil 3 måneder. Legg matpapir mellom lagene. Tines i romtemperatur eller varmes opp direkte fra frossen tilstand i en brødrister.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage røre dagen i forveien?
- Ja, røren kan mikses kvelden før. Oppbevar den tildekket i kjøleskapet, og rør om før du steker vaflene om morgenen.
- Kan sukkerfrie vafler fryses?
- Disse vaflene egner seg godt til frysing. Legg bakepapir mellom vaflene slik at de ikke klistrer seg sammen, og frys dem ned. Tines i brødrister for en sprø overflate.
- Kan oppskriften gjøres glutenfri?
- Ja, du kan bytte ut hvetemelet med et sertifisert glutenfritt mel og havregrynene med glutenfrie havregryn for å gjøre oppskriften helt glutenfri.
- Må jeg bruke eple i røren?
- Eplet gir naturlig sødme og god fuktighet til røren, men du kan erstatte det med 1 dl usøtet eplemos dersom du heller ønsker det.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige proteinvafler med cottage cheese og havregryn
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer
Luftig ovnspannekake med friske bær
Frokostskål med varmrøkt laks, kremet eggerøre og norske plommer
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Fylt omelettwrap med fersk mais, sukkererter og kalkun
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis