Sunnere Viral Grinder Sandwich med Kalkun og Norske Epler
Opplev den virale TikTok-favoritten grinder sandwich i en sunnere versjon som passer for hele familien! Fylt med saftig kalkunpålegg, kremet ost og en frisk kålsalat med norske september-epler på grovt brød.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gresk matyoghurt i stedet for ren majones for å kutte ned på fettet uten at det går utover den kremete smaken.
- Norske epler i september gir en herlig syrlig sprøhet som balanserer den kremete kålsalaten perfekt.
Serveringsforslag
- Server sandwichene varme rett fra steking sammen med en frisk grønn side-salat eller litt fersk mais.
- Dersom barna ønsker mildere smak, kan rødløken sløyfes i deres porsjon.
Oppbevaring
Rester av kålsalaten og kjøttet kan oppbevares i lufttett boks i kjøleskapet i inntil 2 dager. Monteres rett før spising.
Egner seg ikke til frysing da salaten og grønnsakene mister sin sprøhet.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage sandwichen klar dagen i forveien?
- Ja, fyllet og dressingmensen kan gjøres klar dagen før. Vent med å montere brødet til like før servering slik at brødet holder seg sprødt.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfritt landbrød eller glutenfrie baguetter, samt sjekk at kalkunpålegget er sertifisert glutenfritt.
- Kan jeg bruke annet kjøtt enn kalkunpålegg?
- Du kan fint bruke strimlet kyllingbryst eller kokt skinke dersom du ikke har kalkunpålegg tilgjengelig.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Ovnsbakt laks med blomkålmos og dampet brokkoli
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis