Variert matpakke med fargerike brødspyd, kalkun og augustbær

Slik gjør du

1. 1Smør kremost med urter jevnt utover brødskivene og dryss sesamfrø på toppen.
2. 2Skjær brødskivene i terninger som er passe store til trepinner.
3. 3Tre brødterninger, spiseklare ferdigkokte kalkunterninger og tykke agurkskiver skiftevis på trepinner for å lage spennende brødspyd.
4. 4Legg brødspydene i hovedrommet på matpakken eller i en matboks.
5. 5Fordel hardkokte eggbåter, friske sukkererter, båter av augustplommer og norske bringebær i mindre bokser eller adskilte rom.

Tips

• Bruk fargerike grillspyd av tre eller plast beregnet for barn for å gjøre matpakken ekstra innbydende.
• Har du grønnsaksrester fra middagen, kan du enkelt tre dem på spydene sammen med kalkunen.

Serveringsforslag

• Serveres med en kald flaske vann eller ekstra skummet melk i matpakken.
• Pakk grønnsakene og bærene i egne silikonformer eller små rom for en fargerik bento-effekt.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan matpakken lages dagen før?

Ja, denne matpakken er utmerket å gjøre klar kvelden i forveien. Oppbevar den i kjøleskapet over natten, så er den spiseklar neste morgen.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfritt formbrød og pass på at alt spydtilbehør er merket glutenfritt.

Kan jeg bruke annet pålegg enn kalkun?

Ja, du kan enkelt bytte ut kalkunterningene med for eksempel kokt skinke, osteterninger eller dagsgamle rester av steikt kylling.

Hvordan unngår jeg at matpakken blir myk?

Hold bær og sukkererter i egne små bokser eller rom i nisteboksen slik at brødspydene holder seg sprø og gode.