
Matpakke
Kalkun
Egg
Fiberrik
Grønnsaksrik
Variert matpakke med fargerike brødspyd, kalkun og augustbær
Fargerik og spennende familicematpakke med morsomme brødspyd, spiseklare kalkunterninger, hardkokt egg og friske augustbær. Perfekt for små og store bokser.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
15 mintotalt2porsjoner350 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk fargerike grillspyd av tre eller plast beregnet for barn for å gjøre matpakken ekstra innbydende.
- Har du grønnsaksrester fra middagen, kan du enkelt tre dem på spydene sammen med kalkunen.
Serveringsforslag
- Serveres med en kald flaske vann eller ekstra skummet melk i matpakken.
- Pakk grønnsakene og bærene i egne silikonformer eller små rom for en fargerik bento-effekt.
Oppbevaring
Oppbevares svalt i matboks i kjøleskap. Holder seg frisk og fin i opptil 2 døgn.
Egner seg ikke til frysing, da grønnsakene og bærene mister sin sprøhet og friske konsistens.
Ofte stilte spørsmål
- Kan matpakken lages dagen før?
- Ja, denne matpakken er utmerket å gjøre klar kvelden i forveien. Oppbevar den i kjøleskapet over natten, så er den spiseklar neste morgen.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfritt formbrød og pass på at alt spydtilbehør er merket glutenfritt.
- Kan jeg bruke annet pålegg enn kalkun?
- Ja, du kan enkelt bytte ut kalkunterningene med for eksempel kokt skinke, osteterninger eller dagsgamle rester av steikt kylling.
- Hvordan unngår jeg at matpakken blir myk?
- Hold bær og sukkererter i egne små bokser eller rom i nisteboksen slik at brødspydene holder seg sprø og gode.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like

Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
15 min 2 pors.

Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
25 min 2 pors.

Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
15 min 2 pors.

Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
30 min 2 pors.

Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
25 min 2 pors.

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
25 min 2 pors.

Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
25 min 2 pors.

Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
30 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn