Middag
Gryte
Storfe
Stekepanne
Glutenfri
Varmende storfegryte med norske rotgrønnsaker
Varmende og smaksrik storfegryte med norske rotgrønnsaker og ferske augustpoteter. En perfekt middagsgryte for hele familien i vinterhalvåret.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 26. september 2026
65 mintotalt4porsjoner520 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Kjøttet blir ekstra mørere dersom det får trekke over lengre tid på svak varme.
- Du kan bytte ut rotpersille med sellerirot for en mer markant og fyldig smak.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm i dype tallerkener, gjerne med et dryss fersk persille på toppen.
- Nystekt grovt brød eller knekkebrød med smør er nydelig tilbehør.
Oppbevaring
Oppbevares i tett beholder i kjøleskap. Holdbar i 3–4 dager.
Kan fryses. Avkjøl helt og frys ned i porsjonsformer eller tette poser. Holdbarhet i fryseren er cirka 3 måneder.
Ofte stilte spørsmål
- Kan gryten lages dagen før?
- Ja, denne gryten egner seg ypperlig til å lages dagen i forveien. Smakene setter seg bare enda bedre til dagen etter. Varm den opp på lav varme under lokk.
- Kan storfegryten fryses?
- Gryten kan fint fryses i porsjonsbeholdere eller tett plastboks. Den holder seg god i fryseren i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap.
- Kan jeg bruke annet kjøtt enn storfe?
- Ja, du kan enkelt bytte ut høyrygg med lammekjøtt eller svinekjøtt, men tilpass da koketiden slik at kjøttet blir helt mørt.
- Er oppskriften glutenfri?
- Denne oppskriften er naturlig glutenfri så lenge du bruker glutenfri buljong eller kraft.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
35 min 4 pors.
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
33 min 4 pors.
Røkt hyse med tradisjonell rotmos og purreløksmør
40 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis