
Gullbrune fiskekaker med ovnsstekte potetbåter, fersk mais og sitronrømme
Saftige, proteinrike grove fiskekaker serveres med stekte potetbåter, dampet fersk mais og sukkererter, samt en frisk rømmedressing med sitron og gressløk.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 11. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra sprø poteter, tørk dem godt før du vender dem i olje.
- Hvis du vil ha mer smak i grønnsakene, tilsett et fedd finhakket hvitløk når du freser maisen.
- Server varme fiskekaker med ovnsstekte potetbåter, de smørstekte grønnsakene og en raus skje med sitronrømme.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like

Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler

Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter

Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais

Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn