Middag
Storfe
Høyprotein
Fiberrik
Lite sukker
Klassiske norske kjøttkaker med poteter, erterstuing og brun saus
Tradisjonelle norske kjøttkaker av magert storfekjøtt med kokte poteter, hjemmelaget mager brun saus uten soya, erterstuing og gulrøtter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
40 mintotalt4porsjoner539 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en dæsj av kokevannet fra ertene for å gjøre stuingen kremet uten for mye fett.
- Du kan koke gulrøttene sammen med potetene for å spare kokeplater.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 40 minutter totalt, hvorav 14 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler
55 min 4 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis