
Middag
Fisk
Stekepanne
Salat
Glutenfri
Stekte fiskekaker med knuste nypoteter, laktosefri rømme og eplesalat
Fiskekaker varmes i panne og serveres med knuste nypoteter, laktosefri rømme og raspet eple.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026
25 mintotalt4porsjoner506 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Gi potetene en ekstra piff ved å vende inn litt frisk kruspersille hvis du har det tilgjengelig.
- Ikke mos potetene helt, de skal bare knuses slik at overflaten blir ujevn – det gir mer smak og bedre konsistens.
Serveringsforslag
- Server fiskekakene med knuste poteter, en raus skje laktosefri rømme og eple- og gulrotsalaten.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.

Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.

Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
35 min 4 pors.

Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.

Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.

Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.

Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn