Stekte fiskekaker med knuste nypoteter, laktosefri rømme og eplesalat – slik ser retten ut
Middag
Fisk
Stekepanne
Salat
Glutenfri

Stekte fiskekaker med knuste nypoteter, laktosefri rømme og eplesalat

Fiskekaker varmes i panne og serveres med knuste nypoteter, laktosefri rømme og raspet eple.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026

25 mintotalt4porsjoner506 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Gi potetene en ekstra piff ved å vende inn litt frisk kruspersille hvis du har det tilgjengelig.
  • Ikke mos potetene helt, de skal bare knuses slik at overflaten blir ujevn – det gir mer smak og bedre konsistens.

Serveringsforslag

  • Server fiskekakene med knuste poteter, en raus skje laktosefri rømme og eple- og gulrotsalaten.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Flere retter du vil like

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis