Middag
Belgfrukter
Ovn
Stekepanne
Pai og form
Vegetarisk squashlasagne med linser og ost
Kremet og smakfull vegetarisk lasagne med tynne skiver av squash istedenfor lasagneplater. Fylt med en fyldig linsesaus, tomater og toppet med ost.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
30 mintotalt2porsjoner377 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Dryss litt salt på squashskivene og la dem ligge på et kjøkkenpapir i 10 minutter før bruk for å trekke ut overflødig væske.
- Server med en frisk grønn salat ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 30 minutter totalt, hvorav 11 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Fargerik vegetarbowl med panert halloumi, rotgrønnsaker og mild tahinidressing
45 min 4 pors.
Mild vegetarform med halloumi, røde linser og norske epler
40 min 4 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis